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日期:2024-11-16
港台菜台灣北部肉粽的做法_台灣北部肉粽怎么做,菜系及功效:港台菜 台灣北部肉粽的制作材料:主料:長糯米 2斤五花肉 2斤鹹鴨蛋黃 20個香菇約 20朵栗子約 20粒蝦米 2兩紅蔥頭 2兩水 2~3杯粽葉 60~80片醬油 3~5大匙鹽 少許五香粉,胡椒粉......
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日期:2024-11-16
我國南方產米,米的品種多,米食的種類更多,在多如繁星的米食中,粽子因為有著不朽的歷史背景烘托,得天獨厚成了文化和生活中不可或缺的一環。話雖如此粽子本身的確有它誘人之處,甜粽、鹹粽、冰粽、碱粽、肉粽、菜粽,不同的地方 ......
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日期:2024-11-10
編按:燒肉粽是種風行千年的傳統美食,不管是不是端午節,總會想來上一顆,它從起初的為祭祀用,幫屈原吸引魚蝦注意,而後傳遍神州土地,爆紅至今,更融入各地風俗民情,有著大不相同的口感跟吃法。光在小小的台灣,粽子就有北中南三地之分 ......
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日期:2024-11-16
做法: 1. 糯米洗淨泡水3小時。香菇泡開,去蒂,對切成兩半備用。五花肉切塊。蝦米泡水瀝乾備用。鹹蛋黃對 ......
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日期:2024-11-14
這次包的粽子連不愛吃台灣料理的老公都說好吃喔,可是只能帶兩顆回家,真的不夠塞牙縫耶,我發覺現煮好的 ......