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日期:2024-08-08
這時期的台灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外,又經過日本人歷年的試驗,最後
選出青心烏龍、青心大冇、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎勵推廣種植。日本人
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日期:2024-08-13
臺灣茶文化一詞泛指與臺灣相關的茶史、茶葉、茶藝等。臺灣茶發展至今已有兩百多
年,是臺灣民眾傳統的飲料之一,與臺灣的人文風俗有密不可分的關係。...
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日期:2024-08-11
台灣茶葉,烏龍茶,台灣烏龍茶,金萱茶,台灣金萱茶,泡茶,如何泡茶,喝茶,茶葉,高山茶, ...
臺灣茶的種類多,樣式精,從最早栽種的烏龍茶、包種茶、紅茶、綠茶,到現代的四 ......
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日期:2024-08-11
台灣茶分類方式: 依據製程中發酵(多酚類物質氧化)程度輕重 主要可分以下三大類:
... 半發酵茶:根據多酚類物質氧化程度分類;依發酵(8~60%)與焙火程度區分如下 :....
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日期:2024-08-12
文山包種茶|鐵觀音茶| · 碧螺春綠茶|東方美人茶| · 台灣紅茶|凍頂烏龍茶| ·
高山茶|低海拔烏龍茶| · 其他茶類| ... 台灣茶鄉easy go ......
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日期:2024-08-11
由烏龍茶是21世紀的新寵展望台茶發展天福茶博物院阮逸明. 臺灣部份發酵茶的種類
及特色臺灣產製的部份發酵茶依萎凋輕重及發酵程度,主要有條形包種茶(文山包 ......
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日期:2024-08-12
2013年5月30日 ... 台灣茶葉種類豐富,綠茶、半發酵茶、紅茶都有生產。但其中仍以半發酵茶(烏龍茶)
產量最多,佔台灣茶總產量九成以上。...