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日期:2024-08-11
2013年6月10日 - ... 頂烏龍、高山茶最具特色。除此之外,鐵觀音、台灣綠茶、台灣紅茶也是很受喜愛的台灣特色茶。 ... 其特色是味濃、醇厚,回韻無窮。 包種茶. 產於台灣 ... 主產於台灣北部,最大產區為新北市石門區及台北市木柵區。和中國安溪鐵觀音 ......
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日期:2024-08-11
臺灣茶的種類多,樣式精,從最早栽種的烏龍茶、包種茶、紅茶、綠茶,到現代的四大名茶:臺灣包種茶、東方美人茶、臺灣高山烏龍茶、臺灣烏龍茶,還有許多耐人尋味的 ......
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日期:2024-08-10
臺灣茶葉起源與發展 據《諸羅縣誌》(1717年)記載:「水沙連內山,茶甚夥,.....」;《赤嵌筆談》(1736年)載有「水沙連社茶在深山中,..... 每年通事與各番說明,入山焙製」;而《淡水廳誌》中亦載有貓螺內山產茶,性極寒,番不敢飲。...
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日期:2024-08-12
《發酵程度》《茶色不同》《季節不同》《萎凋程度》《茶樹品種》《焙火程度》《高山與平地》 茶葉的分類 中國茶類的劃分目前尚無統一的方法,有的根據製造方法不同和品質上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六 ......
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日期:2024-08-10
台灣茶分類(茶葉知識). 近年來飲茶風氣頗為盛行,但茶葉名稱繁多,使消費者感到非常困擾,今將台灣各種 ......
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日期:2024-08-08
跳到 台灣茶文化 - 主要館藏有茶事、茶史、茶藝等,涵蓋茶葉的成份、茶樹的品種、茶葉的分類、茶葉的 ......
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日期:2024-08-13
主要館藏有茶事、茶史、茶藝等,涵蓋茶葉的成份、茶樹的品種、茶葉的分類、茶葉的產銷、台灣茶園的分布、 ......
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日期:2024-08-09
台灣特色茶之分類及認識---作者:陳國任茶樹(Camellia sinensis (L.) kuntze)係多年生作物,其生長發育、 ......