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進修研習, 2010松齡聯誼會活動-台灣飲食文化與葡萄品評, 國立高雄餐旅學院, 潘江東. 學術研討會, 第七屆 ......
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台灣飲食文化產業研究所. 課程規劃. (授課時數─ 學分數). 九十七學年度第一學期實施. 96 學年度第4 次 ......
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所別:台灣飲食文化產業研究所. 考試科目:餐飲文化. 身份別:一般生. 考試時間:. 一、 名詞解釋(共5 題,每 ......
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日期:2024-10-01
協辦單位:國立高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所;橘之鄉蜜餞形象館 ... 徐莉玲「文化創意產業如何為飲食店跨界加值」; 張尊禎「台灣老字號店舖˙百年飄香」; 莊永明「家食與外食的百年風貌」 ......