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日期:2024-07-28
薑 ~ 在菜餚當中,是永遠當不成主角的長青綠葉。可是,沒有它,菜餚便會大大失色,僻鯹驅寒缺薑不可。肥丁終於讓「阿薑」當一次馬卡龍的主角,上星期得了感冒,有點懶,想去買現成的,可是不知為甚麼今年就是買不到,逼上梁山,唯有自己製作囉 ﹗...
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日期:2024-07-29
紅蘿蔔做的麵包保濕不錯,麵糰桿捲二次,口感很細很軟. 材料:12兩x1 鮮奶40g 紅蘿蔔汁100g 紅蘿蔔泥少許 全蛋35g 細砂糖25g 鹽5g 高筋麵粉260g 酵素少許 速發酵母4g 無鹽發酵奶油38g 做法: *紅蘿蔔先用果汁機或炸汁機炸出汁,過濾,取出少許蘿蔔泥参入製作...
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日期:2024-08-02
2013年12月20日 ... 我終於可以體會只要刀子夠利,不需要吐司切割器就能切出漂亮的土司, 雖然是第一 次買 ... 終於,我也可以很優雅的把土司切片了,終於,我也可以用自製的土司做三角 盒子啦。 DSC_0558....
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日期:2024-07-28
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日期:2024-08-01
2014年1月28日 ... 這刀想很久了,但六協的刀具在實體店面都以販售刀口稍有弧度的牛刀(算是日式廚 刀吧?)為主,而我 ......
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日期:2024-07-28
2013年1月16日 ... 雖然有一種東西叫:土司切割器可是一個不便宜,而且我家也放不下太多雜物於是,我 發現烤盤架的間距, ......
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日期:2024-08-02
要吃厚片薄片都隨您歐. 也可以切火腿.起司.山型吐司.圓型吐司.... 我賣的是土司切割 器.不包含切麵包刀.那只是示範歐....
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日期:2024-07-30
切了好幾條吐司,發現切吐司真的不簡單吔每次只有第一片吐司頭切出來是平整的 後面切的都慘不忍賭,不平整就算了,每片 ......