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日期:2024-08-16
N雅說故事科學家在1913年發現維生素A,這是最早發現的維生素。其實早在兩千多年前的古希臘,希臘醫聖希波克拉底就知道維生素A對健康的重要。他特別叮囑視力減退的病人要多吃牛肝,結果他們的視力真的獲得改善,特別是在晚上。當年希波克拉底只 ......
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日期:2024-08-18
樂活營養師 高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。 樂活營養師編輯群...
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日期:2024-08-19
N雅說故事研究人員於1922年發現,老鼠只食用不含脂肪的加工食品會出現無法生育的情況;不過餵食富含維生素E的小麥胚芽油之後,便可恢復繁殖能力。因此,維生素E最早稱為生育醇(tocopherol),tocopherol 源自希臘文 tokos (後代)和 pheros (孕育)二 ......
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日期:2024-08-19
維生素K 是指具 萘醌基 的衍生物2-甲萘醌,是人類的 維生素 ,具 疏水性 。它是一些特定 蛋白質 轉譯後所必需的,尤其是血液凝固中必備的蛋白質。維生素K 2 (甲萘醌(Menaquinone)和四烯甲萘醌(Menatetrenone))通常在動物 腸 中由 細菌 製造,因此缺乏維生素 ......
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日期:2024-08-21
西方醫學界,特別是營養學的研究人員,一向認為維他命B12只存在於動物類的食物中,諸如牛肉、豬肉、雞肉、肝臟、蛋等,而不能在植物類的食物中找到。根據 ......
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日期:2024-08-16
一般建議,每天吃2-3份『維生素 K食物』,也就是每週吃14-20份差不多.範例題目中的一天『不知不覺』就吃了六份,算是多的.建議每天 勤做功課,把食物資料登記下來,定時檢測PT/INR強度,才能完全控制抗凝血強度....
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日期:2024-08-21
富含維他命K食物(花椰菜、豆莢、包心菜、菠菜、甘藍 ,蘆筍、萵苣、深綠色蔬菜肝臟綠茶、人參等. warfarin. 因含維他命K 的食物會拮抗warfarin的抗凝血作用,使療效 ......
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日期:2024-08-18
2012年8月7日 ... 含維生素K食物--- 台灣地區2012年版. 這是給有在吃Warfarin(Coumadin, 可邁丁)
的朋友參考用的.圖中概略的包含日常生活中,你可能會吃到的 ......