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日期:2024-07-28
健康資訊. 素食的維他命B12迷思 維他命B12含鈷元素,所以顏色為深紅色,又稱為
鈷 ... 四、什麼是維他命B12類似物? ... 雖然新鮮紫菜的維他命B12含量高,但是它
還是讓受試者的尿液甲基丙二酸增加了5%,並沒有改善維他命B12營養狀態。...
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日期:2024-07-29
維生素B12是水溶性維他命,B群維生素的一員,主要的作用是酵素輔酶。結構中含有
礦物質元素鈷,也稱為鈷維生素或鈷胺素類。維生素B12與葉酸在作用上關係密切 ......
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日期:2024-07-30
維生素B12的缺乏會造成神經病變及貧血。 許多缺乏的人,尤其在有足夠葉酸的情形下,並不會出現症狀。但是當神經病變出現時,所造成的傷害可能就挽救不回了,因此,素食者,尤其全素者應該要確保自己有穩定來源的維生素B12。...
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日期:2024-07-31
西方醫學界,特別是營養學的研究人員,一向認為維他命B12只存在於動物類的食物
... 事實上,他們要不是沒研究清楚,就是低估了一些富含維他命B12的食物,例如綠 ......
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日期:2024-08-04
2012年2月15日 ... 不錯,有些專家以為維他命B12只存在於動物類的食物中,事實上,他們要不是沒
研究清楚,就是低估了一些富含維他命B12的食物,例如綠 ......
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日期:2024-08-01
維生素B12 是所有營養素當中結構最複雜的,在自然界,卻是由最簡單的生命體 - 細菌- 所製造。 在遠古時代,人們很自然的從大地採集蔬果直接吃,多少會沾到一點土壤,土壤裡有豐富的細菌和維生素 B12。...
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日期:2024-07-28
健康資訊 素食的維他命B12迷思 維他命B12含鈷元素,所以顏色為深紅色,又稱為鈷維他命(Cobalamin)。人體必須從食物攝取維他命B12。天然食物裡的維他命B12通常與蛋白質結合成複合體。它經過胃、小腸的消化酵素將這種結合蛋白質切開(分解),讓 B12 ......
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日期:2024-08-04
维生素B12:参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。 维生素
B12又叫钴胺素,自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物 ......