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![吳寶春 法國麵包大揭密 - YouTube]()
www.youtube.comTips 麵包配方通常以百分比計算，配方中麵粉代表100％(即1)，其他食材再依比例計算。若麵粉用量為1000克(100％)，則水需加700克(70％)，法國老麵需加300克(30％)。 前一天 法國老麵製作 材料：法國麵粉1000克、麥芽精2克、水700ml、鹽20克、低糖即 ...瀏覽：1406 -
![瘋電影／世界第一麥方 吳寶春的冠軍麵包 | ETtoday名家新聞 | ETtoday 新聞雲]()
www.ettoday.net文／賴賴 片 名：世界第一麥方 英文名稱：27 -Loaf Rocks 上映日期：2013-07-19 類 型：劇情、勵志、歷史/傳記 片 長：1時40分 國 家：台灣 語 言：台語、國語 導 演：林正盛 演 員：李國毅、孟耿如、王彩樺、高盟傑、黃鐙輝、Darren ...瀏覽：366
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2012年6月30日 - 《蘋果》副刊從5/19至7/14連續9周，每周六獨家公開世界麵包冠軍吳寶春師傅的麵包 食譜，繼上周麥穗 ... 1.依此配方計算，1000克麵粉做的法國老麵可做9公斤麵粉量的貝果。...
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2012年6月23日 - 《蘋果》副刊從5/19至7/4連續9周，每周六獨家公開世界麵包冠軍 ... 芥末籽2、培根1 條...
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去（2012）年，《蘋果》副刊從5/19至7/14連續9周，每周六獨家公開世界麵包冠軍吳寶春師傅的麵包食譜。...
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