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kmweb.coa.gov.tw吳郭魚的營養價值. 營養成份. 每100公克魚肉含. 熱量. 107大卡. 水份. 76.5公克. 粗 蛋白. 20.1公克. 粗脂肪. 2.3公克. 灰份.瀏覽：470 -
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2008年12月26日 ... 台灣鯛的前身是吳郭魚，在台灣已累積數十年的飼育經驗，其盛產期在4~6月間，
目前台灣養殖 .... 的地方，最有彈性了，就像雞翅膀一樣是最好吃的地方，而這魚頭啊
，是營養價值最高的地方。...
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