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日期:2024-08-25
本週娛樂八掛週刊雜誌 精撰 娛樂八掛週刊雜誌 娛樂八掛大放送 娛樂 週刊 雜誌(2014) 娛樂 週刊 雜誌(2013) 娛樂 週刊 雜誌(2012) 娛樂 週刊 雜誌(2011) 娛樂 ......
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日期:2024-08-25
(上圖是巧手做西點封面上的蛋黃小餅)小西餅可以分成麵糊和乳沫兩大類,和蛋糕一樣,麵糊類的蓬鬆基礎是奶油,乳沫類則是蛋。所以乳沫類的好處就是油量比較低,也 ......
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日期:2024-08-23
去年聖誕節和大魔王以及幾個朋友到荷蘭和比利時玩。布魯塞爾真是好可愛的城市,又小又精緻,一下子就逛完了,到處都是巧克力店,每一個轉角都可以買得到道地的比利時鬆餅,色彩繽紛又琳瑯滿目的,光是看了就好開心。...
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日期:2024-08-22
在因為網購價便宜所以心動購買一台大翻轉厚片鬆餅機之後,接下來就是實驗配方啦,會有人用機器附贈的鬆餅粉食譜做嗎?應該會有一些人照食譜做,不過一想到鬆 ......
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日期:2024-08-23
2014年5月8日 - 這個鬆餅配方是從周老師的部落格學來的,周老師真的好棒,分享的食譜就是簡單又好吃! 布魯塞爾鬆餅,吃起來外酥內軟,用酵母發酵口感鬆軟又有 ......
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日期:2024-08-24
沒去過比利時,也沒吃過真正的布魯塞爾鬆餅,這是參考周老師的布魯塞爾鬆餅,然後自己亂亂做的布魯塞爾鬆餅用小烤箱回烤,皮脆內軟,單吃有淡淡奶油香,澆上煉 ......
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日期:2024-08-23
2012年5月24日 - 主婦日記:兩款自製鬆餅:布魯塞爾鬆餅(Brussels waffle)&Pancake. 鬆餅 ... 於是賢慧的PT提議製作最近在周老師美食教室看到的比利時鬆餅,....
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日期:2024-08-24
比利時鬆餅@ 周老師的美食教室:: 摘要: 中文的鬆餅二字很籠統, ... 布魯塞爾鬆餅(Brussels waffle),是用酵母發酵的稠麵糊,拌入打發蛋白。它的烤模是長方形的,烤 ......