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![295.芋頭饅頭、地瓜饅頭@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net2012年3月18日 ... 紫色山藥和南瓜的味道清淡而顏色漂亮，打成泥加在麵團裡最能發揮這項優點，上篇 食譜的做法就是如此。 不過山藥和南瓜含水量約82%，比饅頭高 ...瀏覽：333 -
![294.山藥饅頭、南瓜饅頭@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net2012年3月12日 - 做法：. 1) 南瓜切成小塊蒸熟，幾分鐘即可。蒸時不要讓水氣滴入以免麵團太溼。 2) 放盆裡搗成泥。 10. 3) 加入其它材料，做法和山藥饅頭完全一樣。瀏覽：1470
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日期：2024-07-09
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日期：2024-07-14
2012年3月12日 ... 用各種富含澱粉的根莖類做饅頭，聽來似乎很棒，紫山藥、黃地瓜，一定是色香味俱全
吧？ ... 手作面包,對於新手的我,受益良多,裏面有介紹天然葡萄酵母的作法,可以用此
酵母做南瓜饅頭嗎?...
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日期：2024-07-08
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日期：2024-07-13
2006年4月18日 - 包子、饅頭類，蒸好時發得很漂亮，一打開蒸籠蓋子，不一會兒就塌皮，這是許多人遇過的問題。 之所以會如此，主要原因是蒸籠溫度上升過快，使麵糰 ......
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日期：2024-07-11
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