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日期：2024-07-13
味噌有甚麼好處？ 味噌從黃豆發酵而來，又叫「麵醬」或「麵豉醬」（miso）。 從西方營養學角度來看，味噌（日本麵豉醬）是植物食品中少數含有維他命B12的，可防治貧血，特別是素食怕B12不足者，味噌是既方便又美味的補品。...
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日期：2024-07-13
加入台大英語企管碩士專班，擁有改變未來的力量，讓你贏得國際競爭力 烏日高鐵大樓 坪價看3字頭 國泰人壽、吸引力生活相繼進駐台中烏日高鐵站區，啟動大型開發計畫，為房市帶來大利多 台中房市 明年走三大趨勢 選後房...
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日期：2024-07-12
請教各位高手: 我曾試著用各位高手的方法煮味噌湯(還去買有飯粒狀的味噌哦),但,煮出來的味道家人總說味噌的味道不夠重,其實我己經加很多了~再加進去,就太鹹了~ 怎麼辦~我該再加些什麼,才能讓我的味噌湯像日本料理店的那樣香醇好喝呢?...
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日期：2024-07-06
雜煮在日本很常見，通常是昆布、鰹魚與醬油為底，或者以白味噌代替醬油來當主要
調味（按此看參考資料），我最喜歡它只要 ......
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御雜煮（おぞうにozouni）因為「餅」字在中文裡和日文裡的意思不同，我在日本大學教
中文的時候，往往鬧起笑話日文裡「餅（ ......
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日期：2024-07-06
日本在過年時人們必吃「雜煮」，其中京都風的雜煮，有些特別的內容！歡迎參考
MIYABI fb上的文章。 對京都的「西京味噌」有 ......
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日期：2024-07-10
標題已經講明是食譜分享了 但我又忍不住想分享我的第一次殺魚經驗 第一次總是特別難忘阿～ 以前我從小到大就不愛吃魚，除非是石門活魚的糖醋魚 想不到現在煮菜幾乎每餐都會 ......
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日期：2024-07-13
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