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日期:2024-09-08
魚的種類不拘, 一般常用切片的白肉魚; 除了用烤箱 之外,也可以利用平底鍋和烘焙紙來烤。 樂多日誌 | 翻專輯 建立Blog ... 因為是"烤"魚 ,使用平底鍋也不要放油, 使用可供加熱的烹調紙(cooking paper或baking paper)鋪著 ......
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日期:2024-09-12
照燒鯖魚作法:是一種我對日本的印象。 以前中午吃飯時,日本同學的便當打開常有這道料理,照燒鯖魚。 新鮮的食材x 單純的調味,可以吃到青花魚尚青的鮮度。 光澤感的醬汁淋在上面,真的是讓人忍不住吃了好多飯。 餓了嗎?一起動手做吧!...
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日期:2024-09-07
近年大熱的鹽麴,其實是一種古老的調味料,主要以鹽、米麴和水混合,待兩星期讓其發酵、熟成便可用,有點像味噌之類的發酵調味品。由於鹽麴是經發酵製成的調味品,內含豐富的維他命與乳酸菌,具有整腸、白滑肌膚、瘦身效果,還有防衰老、抗 ......
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日期:2024-09-07
#1 chun 於 2012/08/18 22:36 甜蝦耶... 其實我不是很敢吃生蝦... 但奇怪~看了照片的甜蝦,讓我湧起一股很想嘗試的感覺!!!!想吃... 不過那碗鮮鮭魚海膽丼的量....真的...偏少耶!!!! #2 好吃懶做.叫 於 2012/08/19 09:27...
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日期:2024-09-14
詹姆士59元出好菜-鯖魚蓋飯 鯖魚料理變化多,詹姆士要用盛產的鯖魚來一道日韓風味料理, 利用韓國辣椒醬料理出來的蓋飯,讓人一口接一口喔! 所需材料: 鯖魚360g、香菜1小碗、蔥絲1根、香油1大匙 調味料:...
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日期:2024-09-14
一般鯖魚我只會抹鹽乾煎.. 做成 (點一下有做法哦~!! )也是非常美味的吃法.
但需要時間與陽光... 這是我在電視上看~~詹姆士~~做的鯖魚料理.它的特色就是不 ......
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日期:2024-09-07
雞肉咖哩飯作法:蒙特佛的濃濃咖哩醬汁加上嫩Q的雞肉~家中有不吃豬或牛的捧友~
可參考這道雞肉咖哩飯喔備料方便又省時加上一碗熱湯就能搞定一餐喔^^...
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日期:2024-09-13
酸菜白肉鍋作法:酸菜白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的東北菜口味酸辣,營養
價值豐富....