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日期:2024-07-04
【大明星指定菜】咖哩炒飯 詹姆士教你做 咖哩炒飯 大明星指定菜 咖哩炒飯 食材: 去骨雞腿肉1隻、青蔥2支、蒜頭3顆、紅番茄1顆(先去皮)、白飯1碗、蛋1顆 調味料: 咖哩粉、醬油 做法 1.起鍋,將雞腿肉的皮面向下煎至上色且出油後取出,備用。...
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日期:2024-07-06
香港嘅魚蛋 [編輯] 香港嘅魚蛋始於1950年代嘅流動小販。呢種魚蛋用油炸過,外層金黃色,用好平嘅鯊魚肉製作,爽口彈牙。通常用竹籤串起幾粒賣、亦有啲係用紙杯裝住。小食檔每串 / 每杯有幾粒就唔定,價錢視乎食檔喺邊度(大約 4 至 10 文一串 / 杯)。...
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日期:2024-07-06
咖哩蔬菜麵 佛光食譜 作法 1.將所有材料清洗、處理乾淨,瀝乾備用。 2.炒鍋加熱加油,先下咖哩粉炒香。 3.將材料(花椰菜除外)入鍋炒,加2碗水煮。 4.煮到入味後將花椰菜加入繼續滾到熟。...
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日期:2024-07-09
若要提到大阪名物,就不能不提到有百年歷史老店的自由軒,其中最出名的像是那顆像太陽的金黃色蛋黃的特色咖哩飯了(名物カレー )~ 自由軒可是大阪第一間西洋料理店,創業於 ......
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日期:2024-07-05
www.allcook.com食之網,最方便的食譜、菜譜搜尋網站,超過2萬個家常菜的食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。咖哩魚蛋片做法、咖哩魚蛋片怎樣做?食物材料包括魚蛋, 魚片, 竹籤, 醬汁材料,糖, 牛油, 咖哩粉, 高湯, 椰漿, 奶油, 鹽...
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日期:2024-07-11
注意: 小朋友用刀用火需有大人陪同,請務必注意安全! 因為很多人提到 所以我在這裡一次回答: 1. 牛肉可以先川燙過避免雜質跑出來,但對我來說跟事後撈雜質是差不多麻煩的(挖鼻。 2. 咖哩放到隔天就會開始濃稠,但如果想要立即有稠狀 ......
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日期:2024-07-10
雞無雞味,魚無魚味。這是近年港人常掛在口邊的嘆息。但若發現牛丸可以無牛,魚蛋可以無魚,其實這話倒是不難理解了。平日的街頭小吃中,魚蛋必不可少,但隨了「粉」製丸類,用真正魚肉製成的魚蛋,香港還剩多少?...