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日期:2024-09-09
產區 :耶加雪菲 基迪歐區 生產者:Kebel Aricha處理廠 處理法:日曬處理 分級 :ECX最高等級G1 品種:當地原生種(Heirloom) 海拔 : 1950-2100公尺 最古老的咖啡發源地所在,在衣索比亞的古語中,耶加(yirga)意指「安頓下來」,雪菲 ......
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日期:2024-09-05
行動版 - 2012年12月25日 - 1821年拿破崙在聖海倫娜島過世的前幾天,他的侍從Marshal Bertrand寫下拿破崙苦苦 ......
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日期:2024-09-02
行動版 - 烘焙咖啡使咖啡生豆的化學與物理性質轉變為已烘焙的咖啡製品。烘焙的過程使得生豆膨脹並改變其顏色、 ......
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日期:2024-09-04
且聽烘豆達人細細道來。 位於三民區的都提咖啡是目前高雄地區最有名氣的咖啡店
之ㄧ,目前的駐店烘培師傅就是廖晨安先生,有幸能夠在都堤咖啡現場看著晨安烘 ......