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日期：2024-07-26
現單烘焙精品咖啡豆及drip coffee ○ 新鮮咖啡豆2星期內最好飲, 你仲飲緊 ... 與當地原住民家中的自然栽種種，所以此區的咖啡樹種非常多樣性，往往一批生豆裡包含 ......
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日期：2024-07-25
一般人以為咖啡烘焙, 只是用火將生豆炒熟而已。 事實上, 在咖啡整個行業鏈之中，咖啡的烘焙是技術含量最高的環節，咖啡生豆在烘焙過程，經過高溫的焦化作用，在 ......
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日期：2024-07-24
2011年4月9日 - 第二次O R D E R豆，因為我的量太少，要等那天有無車經過送貨，那天收到貨了，我O R D E R的是咖啡生豆， 為何買生豆呢，要自己焙的呢。因為我 ......
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日期：2024-07-27
2014年10月15日 - 樣品必須： ➀ 沒有"I"類嚴重缺陷; ➁ 不超過5粒"II"類缺陷➂ 咖啡熟豆中不可以有「Quaker」（未成熟豆）。 ➃ SCAA定義的咖啡生豆顏色根據產區，處理 ......
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日期：2024-07-29
資料來源：明謙咖啡| 2014-10-09 美國精品咖啡協會（SCAA）的生豆缺陷分為"I"類嚴重缺陷和"II"類缺陷。 精品咖啡級別（Specialty Coffee）的【分級標準】 ▷️樣品量是： ......
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日期：2024-07-25
200g/pack 藍山一號是牙買加的國寶, 也被稱為"咖啡之皇". 藍山一號只有由牙買加當地藍山山脈（Jamaica Blue Mountains）出產，在牙買加官方指定的種植範圍內( ......
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日期：2024-07-30
你有沒有試過... 作為烘焙玩家的你，有沒有試過因為在香港沒有生豆而感到沮喪? 作為精品咖啡的饗客，有沒有因為沒有出色的豆子而感到很沒趣，而要花上時間和 ......
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日期：2024-07-27
尋豆者香港咖啡生豆商提供烘焙指導。精品咖啡生豆, 烘焙玩家的生豆。提供世界各國精品咖啡生豆, 掛耳包, 熟豆, 小批次並會針對每一種豆提供烘焙指南。 香港尋豆者 ......
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