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日期:2024-08-10
生咖啡豆擺上數年不會腐壞,但是,一旦生豆進入烘焙過程,咖啡豆就開始逐漸老化。咖 啡豆也是具有生命週期的,保存方法是否得宜也會影響咖啡生命週期的 ......
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日期:2024-08-10
坦桑尼亞AA Tanzania AA, 義大利式濃縮咖啡Esprsso, 羅姆斯達Robusta ... 甘而滑
口。 2.香味:清香。 3.視覺:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點,表面光滑硬度高。...
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日期:2024-08-06
巴西咖啡從盛產咖啡豆出口大國巴西所生產的咖啡豆所精選的極品稱為「巴西咖啡」,
「巴西咖啡」口感中帶有較濃的酸味, ......
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日期:2024-08-05
目前全球約有66個國家種植咖啡豆,而其中又可分類為Arabica、Robusta、Liberica
三種,Arabica即為目前最大宗的主要 ......
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日期:2024-08-05
媽媽嘴咖啡,咖啡豆專賣店. 手工耳掛包,掛耳式咖啡. 咖啡豆,八里左岸. 自家烘焙咖啡店,咖啡豆批發. ... 因為媽媽嘴堅持用好的烘豆機(美國DIEDRICH遠紅外線烘豆機)來穩定咖啡豆的烘焙製程,並掌握穩定的烘豆技巧來展現每一種咖啡豆本身的原味空間,這......
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日期:2024-08-09
咖啡種類♤ ... 在藍山尚未公諸於世時,曼特寧咖啡是被認為世界第一優良品。屬強性品種,風味特殊, ... 性的咖啡。豆粒甚大,呈黃色或褐色,生產量比較少,故價錢高。...
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日期:2024-08-11
巴西, 南美洲, 巴西咖啡屬中性咖啡豆,味道溫和、酸苦適中、散發出的柔和香氣,成為眾多咖啡入門者的首選 ... 瓜地馬拉, 中美洲, 來自瓜地馬拉的頂極豆種,口感溫和順口苦而香濃,豐富的果 ......