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日期:2024-08-29
保存咖啡豆的積極作法: 「使用前才打開包裝,並且一次用完」! ... 頂多是盡量維持包裝時的品質,所以縱然你小心翼翼的護持著這罐咖啡,她的品質都不能如您的意!...
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日期:2024-09-02
咖啡的原點就是咖啡豆,想要品嚐美味的咖啡,第一部就是選購新鮮的咖啡豆。一般市面上看到的咖啡豆皆是咖啡色的豆子,但是生的咖啡豆是呈現青綠色的色澤,生豆狀態的咖啡豆比較容易長久保存,不過生的咖啡豆可沒辦法直接研磨成咖啡粉,生豆 ......
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日期:2024-09-04
這次要說的是--該怎麼保存咖啡豆! 其實,就像台啤要--有青!才敢大聲! 咖啡豆也是一樣,能的話,還是趁新鮮把咖啡喝了吧! 不過,要是無法一次把豆子喝完, ......
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日期:2024-09-01
咖啡在烘焙之後,依然不斷在排放氣體,所以在常溫中才能讓豆的香氣達到最高峰, 把咖啡豆放進冷凍低溫,除了阻斷咖啡豆的排氣,也會抽乾咖啡豆中的水份,等再拿 ......
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日期:2024-09-04
在賞味期限內的咖啡通常能保存最美味迷人的部份,使你花費在咖啡豆的金錢充份被利用。因此,妥善地保存咖啡豆可避免花大錢卻得不到好咖啡的無奈。以....
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日期:2024-09-04
2013年10月17日 - 喝咖啡講的是新鮮,而咖啡豆如果保存不當,則會加速咖啡豆的香氣流失,從而影響咖啡 ... 冷藏的情況和冷凍庫差不多,只是溫度比冷凍高,所以還是可以玩到咖啡豆的變化。...
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日期:2024-09-03
AeroPress 愛樂壓、閒閒沒事壓一壓 100%美國製造、原裝進口,最方便的美味 免插電,只須要少許熱水 ( 建議溫度 : 85 ~ 90 ),20 ~ 30 秒,單品也好、espresso ......