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日期:2024-09-24
許多沖煮咖啡的方法或數據可以因為每ㄧ個人喜好、經驗與品味做適當的調整,但是煮咖啡的要領還是有一些大原則是共通的,以下歸納出五點,稱之為「煮好咖啡的五大守則 ......
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日期:2024-09-26
買回後需將袋子內的空氣擠壓出並儘快裝入密封罐中或用報紙包裹後保存。打開包裝後,咖啡豆的保存期限常溫約一週,冷凍室保存約半個月;咖啡粉常溫約三天,冷凍 ......
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日期:2024-09-25
一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有聲(表示咖啡未受潮)、齒頰留香才 ... 咖啡豆應如何保存至今乃有許多論點,各家廠商標示的保存期限從兩星期至18個月都有, ......
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日期:2024-09-26
2013年10月17日 ... 因此,咖啡豆的保存方法通常是要求密閉、低溫和避光。 有些朋友會問 ... 在室溫太高
或氣候太濕的情況下放冷藏也是很好的解決方式。 4.最好以咖啡 ......
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日期:2024-09-22
不要用塑膠或是金屬容器,以免讓咖啡豆或粉吸入塑膠或是金屬味。 如果容器會透光
,務必放在沒有光線的儲藏櫃裡。 研磨後的咖啡粉只能保存幾天還不至於走味, ......
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日期:2024-09-23
2010年5月18日 - 保存咖啡豆其實一點兒也不難,只要記住三個簡單訣竅,你也是咖啡豆保存 ... 要飲用咖啡時,只開啟其中一罐咖啡罐即可,其餘的咖啡就可以安全 ......