search:咖啡豆赭麴毒素相關網頁資料

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日期:2024-08-13
2014年6月17日 ... 專家建議消保處抽驗烘焙咖啡豆╱粉,檢出含微量致癌物赭麴毒素A,除咖啡粉外, 衛生部也曾在麵粉中檢出。專家表示,此毒素易在潮濕環境中孳生 ......
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日期:2024-08-13
昨天晚上轉台看到了一個節目"現在才知道",剛好林杰樑醫生講到關於咖啡豆從烘培 後,若不是在真空及含氮的方式下保存,就會開始孳生"赭麴毒素",赭麴毒素會帶來的 ......
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日期:2024-08-15
Most coffee-drinkers have probably never heard of ochratoxin A (or OTA). It's a natural poison that is highly toxic to the kidneys and possibly carcinogenic, ......
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日期:2024-08-13
2014年6月17日 ... 【戴安瑋、吳慧芬╱連線報導】消保處昨公布市售咖啡豆╱粉抽檢結果,頂好超市販售 的摩卡等四件商品,驗出致癌物赭麴毒素A(赭音同者),但含量均 ......
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日期:2024-08-17
咖啡豆赭麴毒素介紹. 金車股份有限公司. 伯朗咖啡股份有限公司. 咖啡豆赭麴毒素. 咖啡豆原料多來自高溫多濕的國家,如:印尼、巴西、牙買加、依索匹亞等地,可能因 ......
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日期:2024-08-18
2014年6月16日 ... 現在不少人,習慣每天喝杯咖啡提神,但喝的是咖啡還是毒素呢?咖啡豆、咖啡粉, 如果沒有妥善保存,很容易產生「赭麴毒素」,喝多了,會引發腎臟 ......
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日期:2024-08-17
2014年4月18日 ... 2002年經濟部標準檢驗局採樣自市面上進口的數百種咖啡豆,檢驗顯示,當時市售 52件熟咖啡豆中有11件驗出赭麴毒素,比率高達21.2%。台灣氣候 ......