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![「烘豆王」賴昱權返宜 宜縣長邀開店 - 最愛咖啡香 - 美食報報報 - udn旅遊美食]()
travel.udn.com【聯合報 記者羅建旺／宜蘭報導】自比「浪漫傻瓜」一族的咖啡達人賴昱權，拿下2014WCE世界盃烘豆大賽冠軍，昨天回宜蘭，縣長林聰賢頒發「爐火純青」檜木獎盤表揚；賴昱權鼓勵更多同好說：「試看看吧！我可以...瀏覽：1406 -
![行政院消保處公布市售咖啡之赭麴毒素及標示抽測結果！(行政院消費 ...]()
www.google.com.tw咖啡已成為國人經常飲用的產品，人手一杯咖啡景象隨處可見，但咖啡豆(粉)是否含 赭麴毒素關係消費者健康，行政院消費者保護處（以下簡稱行政院消保處）於本(103) ...瀏覽：1234
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日期：2024-09-27
咖啡已成為國人經常飲用的產品，人手一杯咖啡景象隨處可見，但咖啡豆(粉)是否含
赭麴毒素關係消費者健康，行政院消費者保護處（以下簡稱行政院消保處）於本(103)
......
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日期：2024-09-27
2014年6月17日 ... 喝咖啡得小心！消保處今年5月間於台北市等6縣市，針對咖啡店、網路與賣場等通路
抽檢44件咖啡豆及濾掛式咖啡粉，有4件檢出微量赭麴毒素A， ......
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日期：2024-09-25
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日期：2024-09-21
2014年6月16日 ... (更新:動新聞影片)行政院消保處今公布市售咖啡豆抽檢，44件中，4件驗出致癌物赭
麴毒素A，分別為在高雄市晴天現烘咖啡銷售的印尼爪哇／東帝汶 ......
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日期：2024-09-26
2014年6月17日 ... 專家建議消保處抽驗烘焙咖啡豆╱粉，檢出含微量致癌物赭麴毒素Ａ，除咖啡粉外，
衛生部也曾在麵粉中檢出。專家表示，此毒素易在潮濕環境中孳生 ......
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日期：2024-09-26
2014年6月16日 ... 行政院消費者保護處今天（6月16日）公布市售咖啡赭麴毒素及標示抽測結果，在抽驗
的44件檢體當中，有4件檢出赭麴毒素，檢出率達10%。雖然檢出 ......
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日期：2024-09-23
昨天晚上轉台看到了一個節目"現在才知道",剛好林杰樑醫生講到關於咖啡豆從烘培
後,若不是在真空及含氮的方式下保存,就會開始孳生"赭麴毒素",赭麴毒素會帶來的 ......
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Around 2000, there was increasing international attention to the problem of
ochratoxin-A (OTA) contamination in coffee and its public health implications.
OTA is ......
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