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ri.search.yahoo.com問她如何做好吃的北方餅類食譜, 她的答案是最重要在於發麵與比例, 我也曾學著做, 可是一點也不在行, 不過行家來了, 我還是在旁學著便是了, 香噴噴的味道, 比三珍海味更美味 ...瀏覽：530 -
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日期：2024-07-05
烙芝麻厚餅 = 哈爾濱大餅 作法) * Date: 2009 年 7 月 4 日 1. 食材 (成品約 25 個, 可依以下百分比自行調配 ... 全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 北方麵食 | 此分類上一篇:韭菜煎包(作法) + 涼拌菜 & 芹菜水餃內餡(作法 ......
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日期：2024-07-09
2009．05．20補文 ↑上方照片為數度修正試做後．．．所訂出的配方....水份高...更好吃也不易老化 ↑之前的配方．．．放到第2天卻變得老硬 所以我對原配方不是很滿意 ... 正巧上週四．．． 市場又見到哈爾濱千層餅的攤子 我買了1/8塊的大餅.... 這 ......
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日期：2024-07-09
話說大概一個月前，特地在下班後到永春市場，為了想去買人氣大餅~哈爾濱千層大餅，那時大概是下午5:30左右吧！ ... 幸好妃娟分享了自己實驗的配方，前兩週我也第一次試著養老麵，可是第二次餵養後，大概3 ......
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日期：2024-07-06
哈爾濱大餅(哈爾濱千層大蔥花餅) 地址:台北市松山路268號(永春捷運站的五號出口,虎林街永春市場內/下午2-3點才會開始賣)......
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日期：2024-07-08
很多人吃過蔥油餅，但是有個跟蔥油餅很像的 哈爾濱大餅你吃過嗎，這個餅顧名思義，尺寸 比蔥油餅大上好幾倍，而且 做法還很特別，強調是在 哈爾濱的小吃，到底有什麼不同，我們 一探究竟。 一進店裡，一大塊 大餅熱騰騰就往這裡丟過來 ......
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日期：2024-07-06
其他香蔥大餅做法/ 哈爾濱 蔥花千層餅 店家後面層層疊疊做(哈爾濱蔥花千層餅 ) ，前面烘烤的時間還抹上香油 哈爾濱蔥花大餅，好吃的關鍵就在麵糰的發酵，天氣冷熱乾濕做調整，火侯的控制也很重要，所以老闆三不五時下身查看麵餅的熟度，且食材 ......
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日期：2024-07-07
您吃過宜蘭蔥餅，但來自「哈爾濱」的東北大餅你吃過嗎？在新北市有一間專賣哈爾濱大餅的小店面，它結合了台灣蔥油餅和山東大餅作法，做的時候像摺棉被般，把三星蔥一層一層包進去，再用烘烤方式取代油煎吃起來外酥內軟，濃郁的蔥香和芝麻香 ......
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