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日期:2024-08-08
0091070099 剖析營養食品 啤酒酵母 一、啤酒酵母的營養價值高 「酵母菌是一種單細胞生物,屬於黴菌的一支,繁殖的速度非常快,且具有發酵的能力,在食品工業上常用於酒類的釀造及麵包烘焙製造上。...
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日期:2024-08-06
請問製作蛋糕或麵包的酵母粉和減肥用的啤酒酵母粉一樣嗎?製作蛋糕可否用減肥的啤酒酵母粉代替發酵還是有其他可代替的粉不知道到底要去哪買麵包用的酵母粉上拍賣又只找到啤酒酵母粉 不知道可否通用還是台北哪裡有在販售麵包用的酵母粉呢?...
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日期:2024-08-07
陳惠卿說,啤酒酵母麵包饅頭「不礙胃」,採用活菌發酵,不用酵母粉 ,對人體吸收有絕佳助益,「加入啤酒酵母的麵包,口感較為鬆軟且香 Q,重養生者建議選擇五穀、堅果口味,而起司口味的麵包則是最受小朋友歡迎的口味。」加上使用的內餡都 ......
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日期:2024-08-08
之前在別個討論裡說吃啤酒酵母可以預防月經痛的人就是我 而且還可以增長頭髮ㄛ 早上吃6~8粒,偶而吃吃即可,不用天天吃 這個東西很補的,怕太補了 做麵包的酵母或其他任何酵母可不能拿來吃ㄛ 只有啤酒酵母可以直接拿來吃...
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日期:2024-08-03
酵母粉 主要為麵包 製作或包子饅頭,以搭配中粉及高粉較多,主要作用是擴展麵筋筋度及增加麵糰體積,做出來的成品口感較嚥韌 ... 啤酒酵母優格的妙用 其實啤酒酵母粉和優格本來就是很營養健康的食物,把它們混和一起食用的確是很聰明的吃法 ......
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日期:2024-08-08
將100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉5 克和一小匙蜂蜜 混合攪拌成稀薄糊狀,均勻敷在臉上 蓋上面膜紙 大約等15分鍾後用清水洗淨即可 定期使用 深層清潔 肌膚水嫩 參考資料 1. 啤酒酵母 ......