search:啤酒釀造過程相關網頁資料

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        為滿足國內酒迷們的喜好,PEKOE食品雜貨鋪特別引進來自台灣、英國、奧地利、比利時....等世界各地,恪守百年釀造古法、風味最為純正道地的代表性酒款,多數均是世面上不易得見的傳統釀造啤酒,在PEKOE實體鋪為您推薦展售。
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        台灣啤酒之生產始於臺北市建國啤酒廠,建國啤酒廠約有八十年的歷史,其前身為日本高砂麥酒株式會社,台灣光復後由政府接收,並採公賣制度繼續營業。台灣啤酒由於精選優良的麥芽、啤酒花、酵母與逢萊白米,及嚴格品管,獲得許多次國際大獎,並 ...
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    日期:2024-11-02
    2015年1月3日 - 引言圖片-關於精釀啤酒:你一定得知道成份、發酵與 啤酒在台灣人心目中,就是一種跟人博感情的飲料,不喝則已,一喝絕對要搭配大口乾杯的豪邁 ......
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    日期:2024-10-30
    約翰走路黑牌12... 本店售價:NT:650元 仕高利達金牌蘇格... 本店售價:NT:380元 起瓦士1801年... 本店售價:NT:990元 仕高利達12年-... 本店售價:NT:650元 格蘭金筒 蘇格蘭... 本店售價:NT:350元 起瓦士12年 蘇... 本店售價:NT:650元...
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    日期:2024-10-31
    德斯樂(Desperados)龍舌蘭風味啤酒上市 發布日期: 2014/5/16 今年夏天,台灣的啤酒市場將多了一個新領域,全世界第一支龍舌蘭風味啤酒 - 德斯樂(Desperados),在眾多消費者的引頸期盼下,進攻台灣市場;根據數據顯示 ,台灣地區18歲以上的飲酒習慣人口約有 ......
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    日期:2024-10-31
    完成啤酒口味較為中性純淨..香味偏麥香..市面普及型啤酒如海尼根.麒麟.台啤...等皆 採用此種發酵法以上兩種發酵方式所 ......
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    日期:2024-11-02
    2015年1月11日 ... 這種現象的產生,是啤酒在釀造時,其主要的原料-麥,遭受到真菌感染所致,而這些 貼附在大麥表面的真菌,其表面富有疏水蛋白。在釀造的過程 ......