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        一 般 報 導 70 |科學發展 2012年5月,473期 科學發展 2012年5月,473期| 71 冷凍真空乾燥法是把冷凍、真空和乾燥3種技術結合起來,主要是利用凍結和真空的技術移除食物、藥物或農牧產品中的水分,以降低產品的溼度,而可以在室溫下長期保存不至於腐 ...
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