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日期:2024-09-07
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日期:2024-09-10
料理美食王 蔡季芳老師茶油雞鍋教學影片 ... 21:26 料理美食王-四川擔擔麵 食譜 by jian jyun wang 4,729 views 14:31 蛋黃香茹肉包 部分 1 by heartstringsfire 7,193 views...
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日期:2024-09-09
打開後即可見到+聞到香味四溢的黃金 泡菜 網路票選 美食,網路 美食, 網購美食排行榜, 網購美食網, ......
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日期:2024-09-10
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日期:2024-09-12
清爽的泡菜,酸甜開胃的泡菜... 對於台式泡菜,最初的記憶是臭豆腐,大部分用的是高麗菜,裝在大大的玻璃甕中。好吃的泡菜對臭豆腐絕對有加分作用,可惜不是每一家都好吃,有時碰到好吃的,就單買泡菜不要臭豆腐...只要不是颱風季節,老闆大都 ......
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日期:2024-09-12
四川泡菜是把各種蔬菜泡在鹽水裡,使其進行乳酸發酵而成。 現在台灣製做四川泡菜幾乎都只用高麗菜,其實白蘿蔔、胡蘿蔔、小黃瓜、茄子等都可以泡。泡出來只有天然的乳酸味和鹹味,還有淡淡的花椒、酒香,很甘醇...
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日期:2024-09-10
用一個比較簡單方法去做泡菜, 非常好味道, 又易整...
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日期:2024-09-08
麵包用低溫發酵冷藏的做法,主要是利用低溫,讓酵母活性下降,發酵變慢.配方減低了酵母的用量,增加了水份,利用這種慢慢發酵的方式,讓麵粉吸收較多的水分,增加麵團Q軟的口感,做出來的麵包柔軟度濕潤度更好,我推薦這樣做麵包,不但好吃 ......