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![186.夜市系列22：芋圓、地瓜圓 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net芋圓和地瓜圓的做法非常簡單，只要把芋頭或地瓜蒸熟，加太白粉揉搓成團，切一切就可以煮了，所以它的重點就是要用品質好，又香又鬆的芋頭和地瓜。 太白粉的成份不是馬鈴薯粉就是樹薯粉，兩種都可以做，但樹薯粉瀏覽：396 -
![芋圓、地瓜圓、雙色地瓜圓| 小小米桶]()
www.google.com.tw2013年12月3日 ... 今天分享的芋圓、地瓜圓是將多年以前做過的舊版本再次修改與調整芋圓、地瓜圓 使用的是樹薯 ... 說了一大堆可以開始進入芋圓、地瓜圓的做法啦^^瀏覽：1238
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2014年1月15日 ... 之前有分享過ㄧ次地瓜圓...不過這次Stephenie更改了配方,作法上也更容易上手...粉
類則是地瓜粉與日本太白粉比例為2:1左右～口感上更好也更有 ......
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2013年12月30日 ... 這陣子好冷阿～燉了一鍋熱熱的紅豆湯，想要加點最愛的芋圓和地瓜圓， 可是最近食
安新聞猛爆，嚇得我不敢買市售的”雙色圓“（芋圓、地瓜圓）。...
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這次因為甜蛋雞家裡有兩條地瓜放比較久,老了一點所以甜蛋雞就先將地瓜削皮切塊
後使用電鍋蒸熟,準備來做QQ的地瓜圓. 其實要做地瓜圓準備的材料很簡單,只要 ......
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在家輕輕鬆鬆做好吃的芋圓、地瓜圓就是這麼簡單！大甲芋頭、二林紅心 ... 作法： 1、
芋頭去皮切薄片，蒸熟壓泥 2、趁熱加入糖、地瓜粉、太白粉拌勻 3、適情況加入水 ......
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小星星也有幫忙做地瓜圓，不過是幫倒忙，浪費了一些材料，也讓我分割了好久。 ...
今天先是我昨晚在書局看到的九份芋圓食譜，我將食譜背了起來，但沒背作法，所以
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2014年9月30日 ... 步驟：(地瓜圓作法同芋圓方式). 1.芋頭削皮切塊蒸熟。 2.將蒸熟的芋頭塊壓成泥倒在
攪拌缸中。 3.加一點水拌勻滋潤。 4.倒入地瓜粉與太白粉揉勻〈太 ......
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