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日期:2024-07-08
蔡季芳 老師-QQ 小馬蛋 cu1231 在天空部落發表於22:05:37 | 中式點心 分類:料理美食王 ... 4.油鍋燒至略微溫熱時轉小火,放入適量地瓜球 和山藥球,以鍋鏟來回推動至浮起後轉中 火,再以漏杓慢慢按壓,等山藥地瓜球炸至金黃漲大,開大火逼油後起鍋瀝油即 ......
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日期:2024-07-08
蔡季芳-芝麻球〈地瓜版〉 材料: 外皮: 地瓜半斤 糯米粉1杯半 小蘇打粉1/4小匙 氨粉1/8小匙 細砂糖2大匙 生白芝麻3/4杯 內餡: 豆沙2大匙 做法: 1. 將蒸 ......
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日期:2024-07-12
麵煎餅 食譜蔡季芳 老師: 材 料: 糖 1/4 杯 蛋一個 牛奶200cc 沙拉油 1 大匙 中筋麵粉 ... 我有地瓜球的做法, 但我懶的打一大堆字 在我的格子裡有詳細的做法跟圖片 你只要到下面的網址就可以看的到,祝你成功 ......
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日期:2024-07-10
【芋圓】 材料 / 芋頭 1個 (約1斤)、 地瓜粉 半斤、太白粉 1/2杯、二砂糖 適量、桂圓肉 適量 做法: 1、芋頭切大塊蒸熟,取出壓成泥,加入3-4大匙二砂糖拌勻,接著加入 地瓜粉,揉成塊 狀備用。 2、分量搓成長條狀,切成小粒裝入盆中,同時灑上......
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日期:2024-07-10
【芋圓 + 芋丸】蔡季芳(971117) 【芋圓 + 芋丸】 【芋圓】 材料 / 芋頭 1 個 (約 1 斤)、地瓜粉 半斤、太白粉 ... 芋圓的作法不太完整吔?另外芋頭換上地瓜做法是不是一樣? florence From IP:219.80.XXX.XXX 發表時間:2008-11-19 03:39:44 請問,可以改包紅豆泥 ......
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日期:2024-07-08
《地瓜芝麻球》蔡季芳 材料: 地瓜半斤﹐糯米粉一杯半﹐小蘇打粉1/4小匙﹐氨粉1/8小匙﹐細砂 糖和豆沙各二大匙﹐生白芝麻3/4杯﹐冷水1/4杯﹐沙拉油一小匙 作法 ......
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日期:2024-07-08
*另外,紅薯球之作法 : http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/16881464 裡頭有附圖和詳細作法。希望對你有幫助 ... 紅薯, 山藥, 夜市, 蔡季芳, 烹調大師, 食全食美, 紅山藥, 製作, 我不知道,...