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瀏覽：1079
日期：2024-08-02
地瓜發芽有毒嗎還可以食用嗎 ... 地瓜發芽是可以吃的.... 地瓜發芽並不會產生有害人體的物質... 不過吃起來的口感會較差甜度也會下降........
瀏覽：1169
日期：2024-08-02
地瓜發芽 不會產生有害物質 至於地瓜發芽是否會對人體有害，農委會桃園區農業改良場雜糧研究室副研究員龔財立表示，地瓜發芽不會分泌對人體有害的物質，頂多是改變醣、澱粉的比例，不過，發芽後澱粉下降，影響口感，養分也會降低 ......
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日期：2024-08-01
請問ㄧ下大家喔 正常來說已經發芽的地瓜還能吃嗎? (已經長出兩公分高囉) 謝謝大家的幫忙.. 十七 發表時間: 2006/11/01 16:54:00 ... 坊間傳聞馬鈴薯發芽即不可食用，中區農改場長陳榮五21日表示，馬鈴薯皮出現綠色或發芽，會產生有毒的氰酸，生吃確實 常見 ......
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日期：2024-08-03
紅蘿葡,地瓜發芽有沒有毒 ? 買回來的紅蘿葡,地瓜 有一端長了一些芽, 葉子 聽有人說好像有毒 ,不能吃 ,是真的嗎 ? 可不可以削掉那一部份就好 ? 也就是可以說 繼續吃 ?...
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日期：2024-07-31
但地瓜(蕃薯)發芽 會含此成分嗎？ 若沒有，那能不能吃？ 謝謝！ KingNet減重專科特別門診中醫師回答 ... Solanine（茄鹼），又稱龍葵鹼、茄苷，是一種有毒的甾族生物鹼苷類化合物，由 β-D-葡萄糖、D-半乳糖和 L ......
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日期：2024-07-28
問題敘述 【兒童版網站我有疑問】： 馬鈴薯發芽處叫芽眼 地瓜發芽處叫什麼 地瓜發芽後有毒嗎? 可以吃嗎? 解答 親愛的讀者，歡迎您利用線上參考諮詢服務！ 有關您的問題提供以下資料供您參考。為使本項服務更臻完善，請您協助我們填寫問卷，就 ......
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日期：2024-08-04
根據老一輩的說法....以前都是照吃不勿!!（就算不吃也餵豬） 年輕人是被"馬鈴薯發芽有毒"給嚇到了....這是地瓜,不是馬鈴薯!!...
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日期：2024-07-31
有網友如是問 : 馬鈴薯發芽後真的有毒嗎？ 馬鈴薯發芽 切掉芽眼仍有毒 坊間流傳馬鈴薯發芽，只要把發芽處切除即可食用。台北市衛生局研究發現，即使是輕微發芽的馬鈴薯，內含的配醣生物鹼（Glycoalkaloid，茄鹼）仍超過...
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