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日期:2024-09-08
記者來體驗! 「『番薯不怕落土爛、風吹日麗根愈湠』,一排和地瓜相關的台灣俚語設計在往地瓜生態故事館的路徑間,就像台灣人刻苦耐勞的精神一樣,地瓜與台灣人有著深厚的情感。 地瓜和竹筍、鳳梨同被列為新化三寶,跟著館長兼導覽員邱顗潔的 ......
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日期:2024-09-10
小福星吃過了水果類泥、蔬菜類泥,現在要進入澱粉類泥。我首先選擇是地瓜!【地瓜功效】買對食材不生病:小市民的買菜聖經1、豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便秘、痔瘡。2、地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹...
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日期:2024-09-05
地瓜葉又稱為番薯葉,因為生命力旺盛,可隨處種植、隨時採摘,又有「過溝菜」之名。 過去,地瓜葉是養豬食材主力,總認為是一般清貧家庭在食用。近年來,地瓜葉的營養價值倍受肯定,甚至被聯合國亞洲蔬菜研究發展...
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日期:2024-09-10
地瓜葉全身都是寶,營養價值高 03.17 來源:聯合報-元氣週報 2010/03/17記者陳惠惠、羅建怡報導 本網友善推薦,最新健康資訊 被聯合國列為10大抗氧化蔬菜 地瓜葉又稱為番薯葉,因為生命力旺盛,可隨處種 植、隨時採摘,又有「過溝菜」之名。...
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日期:2024-09-10
在陽台用保麗龍大盒子跟種花的盆栽種地瓜葉好幾次了, 有用過原本盆栽裡的舊土, 也有另外買泥炭土來種過, 我都是用插枝的, 把從市場買來的地瓜葉摘掉大片葉子後, 把有結點的梗斜插到土裡, 可是每次新長出來的葉子都 ... ㄋㄟㄋㄟ共和國 - Discuz!...
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日期:2024-09-10
以前只會吃地瓜和地瓜葉從不知道地瓜花長怎樣這一次自己種瓜才細心的去觀察才知地瓜花長的很像牽牛花真可愛這次的地瓜長的還不錯地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以......
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日期:2024-09-04
看不懂您在講什麼,地瓜是長在土裡面的,我想生長過程中沒人會把它挖出來噴農藥,外面賣的地瓜葉則較有農藥殘留的可能性。 但也不是說地瓜就不會有殘留農藥的問題,因農藥可能有滲透或被吸收,或比如某些植物是把農藥灑在根部讓它達到 ......
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日期:2024-09-09
小福星之前吃過地瓜泥,這次讓小福星試試看地瓜葉泥(甘薯葉泥)!甘藷葉又名地瓜葉也叫過溝菜,甘藷葉的營養價值很高,不但維生素A、B1與C含量高,也含有豐富的蛋白質、單寧與礦物元素 (鈣、磷、鐵) ,這些...