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日期:2024-07-13
阿基師教我們說:炒地瓜葉要加熱水不能加冷水可避免發黑,燙地瓜葉用熱水 ... 食譜分類: 蔬食料理 / 其他....
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日期:2024-07-08
2014年7月14日 - 1. 地瓜葉洗淨,摘去嫩葉備用. 2. 取鍋入油,下50g的蒜末煸至酥香,盛出備用即為蒜油. 3....
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日期:2024-07-13
阿基師家常菜 – 古早味炒地瓜葉 地瓜葉是古早時候最常炒的青菜了,要把那股濃濃的古早味炒出來,要怎麼做呢? 五花肉絲75g、馬鈴薯半顆、紅蔥肉燥2大匙、蔥段5g、拍裂蒜頭5g、地瓜葉300g、鹽1小匙...
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日期:2024-07-14
油蔥拌地瓜葉作法:地瓜葉擁有深綠色蔬菜的特性,維生素A及鐵質含量豐富,能夠補充身體所需的營養元素喔!只需要簡單汆燙過,拌入油蔥酥及些許醬油膏,更能嚐到好吃的古早味喔!...
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日期:2024-07-13
簡單美味地瓜葉 January 18, 2008 地瓜, 地瓜葉, 美食資訊, 蔬菜 Gourmet 地瓜葉是相當具有台灣代表性的一種菜葉,因為地瓜葉在早期的時候,因為生命力強又易於生長而太過普遍的因素,在早期農業社會裡被當作是豬葉,是專門拿來餵豬的,或是家境比較貧困 ......
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日期:2024-07-08
炒地瓜葉做法: 食材調味: 地瓜葉、蒜末、 紅辣椒、水、油、鹽。 食譜作法: 1.地瓜葉洗淨。 2.油鍋爆香蒜末。 3.地瓜葉梗先炒。 4.再放地瓜葉。 5.加點水滾煮熟。 6.熟後鹽 ......
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日期:2024-07-13
2014年7月23日 - 球友送的自製油蔥酥好香好好吃~再加一點點的蒜末和醬油~和地瓜葉拌勻~( 鹹度依個人口味調整). 4. 很普通的食材~很簡單的做法~做菜不難~只要 ......