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        Archive | 地瓜 RSS 龍井坪頂烤蕃薯 June 18, 2008 台中小吃, 地瓜 Gourmet Off 中部大度山以紅土多而知名,山上紅土孕育的土產蕃薯鬆甜可口,坪頂一帶的烤蕃薯攤販遠近馳名,許多外地老饕們路過,多不忘到這裡買些大度山蕃薯回去。
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        地瓜熱量不受烹調方式影響,無論烤、水煮還是蒸,同重量的地瓜,烹調後熱量都一樣。有人覺得地瓜用烤的比水煮、蒸來得香,那是澱粉經烘烤後傳出的香味,地瓜並不會因為吃起來比較香,熱量就比較高
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    日期:2024-07-17
    樂活營養師 地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分。其能改善皮膚粗糙,保護黏膜組織避免受到感染;富含鎂和鈣,鎂可以促進心臟、心血管健康,促進鈣的吸收和代謝,防止鈣沉澱在組織、血管內。 樂活營養師編輯群...
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    日期:2024-07-15
    番薯(學名:Ipomoea batatas),又名 蕃薯 ......
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    日期:2024-07-19
    ... 地瓜(Sweat Potato)的營養價值,並讚譽它為「近乎完美的食物」,因為它的熱量低, ... 稍微回溫後吃有點像冰淇淋微波加熱後吃則和現烤地瓜沒有兩樣一顆烤地瓜加 ......
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    日期:2024-07-13
    減肥食譜【辣椒油拌地瓜葉】做法: 這道減肥食譜以地瓜葉為主要食材。地瓜葉富含纖維素,可以促進排便,幫助減肥。這道減肥餐採用涼拌的烹飪手法,熱量極低,屬於低卡減肥餐。需要減肥瘦身的朋友,快來試試這道辣椒油拌地瓜葉,幫助脂肪燃燒哦。...
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    日期:2024-07-17
    本品種葉色呈深紅色,地瓜葉名列「聯合國 亞洲蔬菜 研 究發展中心」十大抗 氧 化蔬菜之一,富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素C 等營養成 份。地瓜 葉中,草酸等不良物質的含量 不高,是一種優良深色蔬菜,熱量低,其纖維質...
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    日期:2024-07-20
    排毒清腸-燙地瓜葉的4種吃法食材料金:NT $ 5所要時間:10 min.懶人指數: 省錢指數: 烹飪難度:初級http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創材料:(1人份)地瓜葉(數量依個人喜好而定)調味料:醬油膏隨意+油蒜酥(第一種吃法)泰式甜雞醬 ......
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    日期:2024-07-15
    地瓜菜(蕃薯葉) 有人說一日無法攝取五蔬果的話,最好吃一大盤的地瓜葉, 研究發現,在眾多的蔬果中,地瓜葉的營養成份是最高的! 熱量低,營養高,除了各種維生素之外,也 ......