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![型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】菠菜炒豬肝 & 麻油腰花]()
blog.iset.com.tw阿基師教你做「菠菜炒豬肝」 阿基師教你做「麻油腰花」 菠菜炒豬肝 食材： 豬肝(以活水漂洗至變白)200克、菠菜200克、蔥1支、蒜仁2顆、辣椒1支、老薑1小段、地瓜粉1大匙 調味料： 沙茶醬1大匙、米酒1匙、鹽、糖瀏覽：988 -
![型男大主廚 » 2014 » 一月]()
blog.iset.com.twadmin: 小潔，您好： 一般處理食材都是用片刀，也就是您說的比較薄的刀子，市面上販售 的片刀有很多種類和大小，您可以依個人習慣來選擇適合自己的刀具 ；另外，生熟食的菜刀和砧板是需要分開使用的，謝謝。瀏覽：391
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2014年1月22日 - 6 分鐘 - 上傳者：Ming Huang
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2014.01.22【八分鐘兩道指定菜】麻油豬肝湯& 螞蟻上樹. 1674-1. 阿基師 ... 豬肝(
去除筋膜，沖水至變白)200克、老薑1小塊、蔥1支、九層塔葉10片、枸杞1茶匙. 調味
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2012年12月14日 ... 1392-2. 阿基師教你做「麻油腰花」. 菠菜炒豬肝. 食材： 豬肝(以活水漂洗至變白)200
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