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日期:2024-08-21
樂活營養師 堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸,降低心血管疾病發生的危險。除此之外,堅果的膳食纖維含量也很高,可以幫助排便,減少便秘產生的毒素,使得皮膚較為光亮 ......
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日期:2024-08-17
堅果是指那些? 南瓜子、開心果、腰果、花生、核桃、胡桃、杏仁、葵瓜子、栗子、菱角、蓮子、 乾枸杞、松子、葡萄乾、小紅梅、芝麻、榛子、夏威夷果…均是 堅果 ......
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日期:2024-08-15
《康健》在過去報導中已多次強調堅果的好處,包括杏仁、胡桃、腰果、花生等等,這些堅果所富涵的鎂與維生素E可以增加免疫力又可抗氧化。但很多人還是擔心堅果的高熱量會讓體重增加,對堅果仍是又愛又怕。不過現在...
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日期:2024-08-21
在許多的國際營養研討會中,堅果常成為研討焦點,研究發現,每天在飲食中多吃兩份堅果,可攝取有益健康的抗氧化物質,卻不會變胖。堅果類食物,曾經獲選2005年美國「時代雜誌」評比的「10大最佳健康食物」之一.....
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日期:2024-08-16
堅果是健康食物,但變成堅果飲後,八成是澱粉以及很多黏呼呼的添加物。該如何吃對? 堅果的爆紅,很難不發覺。走進便利商店,生菜沙拉加了堅果,零食架上多了不同品牌的堅果,連飲料架上都出現堅果飲。競爭之激烈...
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日期:2024-08-16
另外,不只有魚類才含有ω-3不飽和脂肪酸,核桃類的堅果也有ω-3。 ... 根據國外研究
指出,吃堅果能降低膽固醇及三酸甘油酯,主要為堅果中的不飽和脂肪酸,可降低
血液中壞的膽固醇濃度,尤其是單元不飽和 ......
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日期:2024-08-16
Nuts, macadamia nuts, dry roasted, with salt added Monounsaturated Fat: 17g ...
Nuts, hazelnuts or filberts, blanched Monounsaturated Fat: 15g ......