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日期:2024-11-13
標題[心得] 氣炸鍋烘焙堅果 ... 我喜歡原味的) 上網找了一下資料,低溫烘焙的話,
溫度大約是120度~160度 ......
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日期:2024-11-19
2013年10月16日 ... 我喜歡吃堅果,每次都會看到包裝上標明"低溫烘焙",但並不清楚何謂"低溫", ... 加熱
溫度可以更低時間更長....
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日期:2024-11-19
2014年2月14日 ... 從事烘焙原物料買賣三十餘載,他從賣棗泥漿與堅果食品開始,小小一顆 ... 但容易
破壞堅果的養分及造成質變,低溫烘焙可以留住堅果的養分,但烘焙 .... 還有烤的
溫度要控制得當,才會好吃。...
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日期:2024-11-14
2013年5月26日 ... 對不吃蛋、奶製品的人而言,堅果類是蛋白質及好的油脂重要來源之一。 吃堅果,重
在它的原油保持及養分 ......
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日期:2024-11-15
口感描述 微微的柑橘香和蜜甜,烤核桃般富含細膩的油脂堅果香氣, 口感圓潤飽滿,擁有蜂蜜、豆蔻、柑橘味,有如咖啡糖一般。...
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日期:2024-11-12
郭明輝老師建議烘烤堅果溫度時間糖果系列--郭明輝老師建議烘烤堅果溫度時間1.
夏威夷豆專業150度約15-18分鐘即可....