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日期:2024-08-19
行動版 - 塔菇菜(食譜由烹飪導師Pauline提供) (圖1,2) 材料: 500 克塔菇菜預備工序: 1. 洗淨塔菇菜,取出較老的外葉 ......
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日期:2024-08-19
塔菇菜 去年周立倫老師給我們了一些 塔菇菜的種子,試種一些,口感介於青江菜跟奶油白菜間,葉子翠綠, 料理後顏色 ......
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日期:2024-08-21
2014年10月31日 ... 塔菇菜吃起來像是加了奶油的青江菜,脆脆的,煮法和平常煮葉菜類相同。 跟一般吃
過的菜味道都不一樣!上海菜飯會把塔菇菜加到料理中。 「塔菇 ......
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日期:2024-08-24
年前去市場幫忙媽媽做生意的時候,發現別的攤子擺了一堆堆怪怪的菜,遠看像深
綠色的捧花,走近一看發現是菜,而且像是被踩過的菜。問了老闆才知道它叫塔菇菜,
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日期:2024-08-22
2012年2月4日 ... 四嬸嬸還親自做了一道阿嬷還在時,過年一定會做的年菜料理 ... 塌菜又稱塌棵菜、烏
塌菜,香港稱塔菜,台灣好像叫塌菇菜,是取上海話的發音....
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日期:2024-08-20
2014年1月1日 ... 塔菜別名很多,塔棵菜、塔菇菜、塌菜、菊花腦,這傢伙長在地上時扁扁塌塌的,收割
下來,屁股朝上放像塔,葉子朝上放,又像菊花了。它跟白菜、青江 ......
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日期:2024-08-18
塔菜( BrassicanarinosaL. H. Bariley),又稱菊花菜,十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物,在貴州、江蘇、湖南 ......
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日期:2024-08-19
塔菇菜 外型特徵: 塔菇菜屬十字花科,外形似青江菜,又名烏塌菜、塌棵菜,是白菜的一個變種,葉色 濃綠、肥嫩 ......