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多元不飽和脂肪酸食物的相關文章
多元不飽和脂肪酸食物的相關商品
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日期:2024-07-05
飽和脂肪酸按所含雙鍵數目,又分為單元不飽和脂肪酸 和多元不飽和脂肪酸 (Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA),後者以ω-6和ω- 型多元不飽和脂肪酸最為 重要。ω-6和ω- 多元不飽和脂肪酸在自然界中分佈極不平衡,食物中ω-6多元 ......
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日期:2024-07-08
... 何謂多元不飽和脂肪酸 多元不飽和脂肪酸(PUFA, Polyunsaturated Fatty Acid)是指含兩個或兩個以上雙鍵的長鏈脂肪酸, 如一般人所知的, 依照雙鍵的位置不同, 主要區分成兩大類, 分別是 Omega-6 族 及 Omega-3 族. 底下是一些常見的多元不飽和脂肪酸....
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日期:2024-07-06
食用油脂,除了供給人體熱能和必需的脂肪酸外,尚可提供食品的色、香和味,增進適口性和飽食感,提供人體需要的脂溶性物質如維生素A、D、E和K等。 一些文獻報導指出油脂在人體生理機能上扮演極重要的角色,特別對癌症...
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日期:2024-07-05
藥師說藥:多元不飽和脂肪酸在心血管疾病的角色 ... 心血管疾病的死亡率及致病率逐年增加,在大家愈來愈重視健康的環境下,健康食品的補充也愈來愈多元化。...
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日期:2024-07-06
跳到 不飽和脂肪酸 - [编辑]. (英语:Unsaturated fat)是指至少含有一个双键的脂肪或脂肪酸链。如果只有一个双键,则称为单元不饱和脂肪;含有两个双键以上的 ......
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日期:2024-07-12
單元不飽和脂肪(英语:Monounsaturated Fat)是兩類不飽和脂肪之一,分子中只有一個雙鍵,其餘皆為單鍵;相比之下,多元不飽和脂肪則有多於一個雙鍵存在。單元不 ......
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日期:2024-07-12
多元不飽和脂肪(英语:Polyunsaturated fat)是兩類不飽和脂肪之一,分子中有多於一個雙鍵,相比之下單元不飽和脂肪則只有一個雙鍵,其餘為單鍵。它必須從食物中 ......
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日期:2024-07-05
跳到 少量好的脂肪 - 脂肪進入體內會被分解成三酸甘油脂和脂肪酸,來自不同食物的脂肪 ... 不飽和脂肪酸可由碳雙鍵的數目而細分為含有單個碳雙鍵的單元不 ......