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tw.knowledge.yahoo.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，加水至蓋過材料；外鍋放1杯水煮至開關跳起，最後放入蔥段、加鹽調味即完成。 ... 幾乎需要熬燉的湯都可以用電鍋煮~~ 對了,蒸蛋(可以灑蔥花,放蝦仁)也不錯!瀏覽：431 -
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日期：2024-07-30
... ,個人覺得很方便..將紙巾弄濕平鋪電鍋底部,再將蛋放在上面,蓋上鍋蓋後按下去蒸,外鍋不需加水,跳起後,水煮蛋就好了. ... 實際上 Rachel 也用大同電鍋蒸蛋, 還有有些馬鈴薯料理, 原先煮前放滾水 7 分鐘,也是用一模一樣的方式用大同電鍋(上述)煮, ......
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日期：2024-07-29
大同電鍋的確不適合蒸蛋 因為火力太強了 蒸蛋要的是文火慢悶 建議您用一般炒鍋加水在隔網上蒸蛋 在水小滾時就轉小火，讓水要滾不滾ㄉ 蓋上鍋蓋並在蓋緣放一筷子稍透蒸氣 若是2個 雞蛋的分量約蒸5分鐘即熄火悶5分...
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日期：2024-07-26
我以前是用吃飯的碗蒸蛋 1顆蛋加水至8 分滿去蒸 現在我家蒸蛋習慣用某個碗公，碗邊有刻痕就加水至那個刻痕 ... 放入大同電鍋(外鍋一杯水) 蓋上蓋子~(請在蓋上放一根筷子留細縫(粉重要) ) 保證你蒸出來像布丁一樣棉棉又超級好吃~!! ps~~喜歡豐富一點也 ......
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日期：2024-07-25
我以前是用吃飯的碗蒸蛋1顆蛋加水至8分滿去蒸 ... 電鍋蒸蛋記得鍋蓋留一小細縫
這樣蒸出來的蛋軟嫩又漂亮唷 ... 放入大同電鍋(外鍋一杯水)...
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日期：2024-07-27
2011年6月4日 ... 阿嬤在蛋裡總會加些醬油﹐三兩下把水和蛋打勻了就把裝蛋汁的大碗公放進家裡的
陳年大同電鍋裡去。蒸好掀開蓋子的同時﹐在一大團水氣裡我 ......
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日期：2024-07-24
加水後可以用濾網過篩這樣蒸出來會很漂亮 ... 玉米濃湯蒸蛋好讚!!a39f 下次來試試~
女兒是玉米怪用大同電鍋蒸,蒸的時候插根筷子讓空氣跑一點 ......
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日期：2024-07-23
所有材料放入大同電鍋內鍋，加水至蓋過材料；外鍋放1杯水煮至開關跳起，最後放入
蔥 ..... 放在盤子中。 五、最後放入電鍋中蒸十分鐘左右，在稍燜一下即可。 鮭魚蒸蛋....
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日期：2024-07-27
加水比例：加水的步驟是蒸蛋美味的秘訣所在，蛋和水的比例為1：2【1顆蛋：150cc ...
蒸蛋外鍋水量：蒸蛋時，我都用大同電鍋，外鍋放進1杯的水就好，蒸約10分鐘，等跳 ......
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