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日期:2024-08-03
您好, 您的滷汁配方很簡單, 程序也很簡單, 您的配方讓我第一次滷雞腿就成功啦! 而且大鍋的湯汁還可以拿來滷雜菜,(尤其是海帶,一直很想滷,但苦無含肉香味的滷汁) 謝謝您大方分享! 您的網站裡有好多簡單易做的食譜,...
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日期:2024-08-01
大火煮滾,轉小火燉煮1小時 快要燉好之前再次試味道,如果不夠鹹再加鹽,反之若過鹹,則加糖去平衡鹹度 我順便把白煮蛋加進去一起滷 這個白煮蛋在滷之前 我事先泡在滷肉醬 ......
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日期:2024-07-31
榕樹下老阿伯現滷豆干是榮獲自由時報、非凡大探索美食、食尚玩家等媒體報導且獲得網友評鑑為5.0顆星的美食餐廳。榕樹下老阿伯現滷豆干是桃園縣的小吃、滷味,網友們一致推薦的拿手菜有:百頁豆腐、黑豆干、黃金蛋。...