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recipe.ytower.com.tw4.另取一內鍋放入作法1的大骨、剩餘一半的蔥段與薑片、米酒及水8杯，外鍋放杯2水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後撈除大骨，放入作法3的豬大腸段、豬血、酸菜絲。瀏覽：439
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阿基師家常菜-豬血湯 所需材料： 豬血1塊、豬血糕1塊、新鮮紅蔥頭50g、薑末10g、韭菜150g、酸菜心100g、油蔥1大匙、雞高湯1大碗 調味料： 沙茶醬1大匙、白胡椒粉、鹽1匙、醬油1大匙、米酒4大匙、白醋2小匙...
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上網看很多豬血湯作法都說要有紅蔥頭.韭菜但是我手邊只有豬血湯.酸菜.蔥.薑絲.沙茶醬.米酒.黑胡椒粉少了紅蔥頭.韭菜味道會不會很怪??請幫我解答!!...
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豬大腸、大骨洗淨用熱開水汆燙過；蔥洗淨切段；薑切片；豬血洗淨切小塊；韭菜切小段；酸菜絲洗淨，備用。 2.取一內鍋放入作法1的豬大腸、一半的蔥段與薑片、米酒及 ......
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2011年5月15日 - 大明星指定菜：豬血湯→阿基師特色：1‧豬血與酸菜的味道要結合2‧調味料加的時機要注意材料：韭菜、油蔥酥、豬油、香菜、酸菜、滷好的肥腸一 ......
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大腸沙茶 豬血湯 238 6036 2013 年 04 月 27 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 豬血中含有豐富的血漿蛋白...人 ......
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