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![如何處理紅蘿蔔發芽(超實用) @ 補缺日誌 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
match000.pixnet.net想說一次買一袋的紅蘿蔔對於之後的烹調比較方便， 沒想到忘了根莖類的植物買來後都會有發芽的情況， 而且每一隻紅蘿蔔都發芽，還有幾隻的芽穿破了袋子， 袋子內還有滲水 ...瀏覽：1212 -
![蒜頭發芽還能吃嗎？＊玩味生活＊★☆自由時報週末生活版☆★]()
week.ltn.com.tw這些發芽也能吃！營養師黃紹萱指出，一般家庭料理常用到的洋蔥，若久放而發芽，也是無毒可食用的。發芽的地瓜也是無毒的，只要將芽眼處及旁邊黑點削除乾淨即可烹煮食用。但是馬鈴薯若發芽，就不建議食用了，馬鈴薯發芽之後，會產生龍葵鹼，是 ...瀏覽：1171
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日期：2024-08-03
... 過程中，只是消耗掉了營養物質，導致薑、蒜瓣萎蔫、乾癟，營養價值大大降低，但不會像 土豆在 發芽 ......
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日期：2024-08-02
發表人： 誰在攪和啊 時間 ： 2005-02-02 ㄍ84498 大蒜剛萌芽，葉柔嫩稱「蒜苗」，大蒜莖葉呈綠色時稱「青蒜」」，青蒜的花梗稱「蒜苔」，，鱗瓣聚合的蒜球稱「蒜頭」 【識貨的人看到您這段文字說明會覺得您寫得真的是好吲!但是看不懂的人以及只 ......
![[圖解] 蒜香炒飯 - 果味山的小湯匙 - 樂多日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_32.jpeg)
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日期：2024-08-02
這時再把熱過的飯加進來。 我知道很多人認為用冷飯比較不會沾黏， 不過實際上用熱飯來炒會比較鬆軟； 而且我的飯多半是一次煮好冷凍保存的(因為沒有電鍋)， 所以一定是微波熱過再來炒。 飯就直接往鍋子裡的那灘醬上倒，...
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日期：2024-08-04
我家的蒜頭放了快兩個月了 牙都長到一公分了 還能吃嗎 有人知道嗎 謝啦 ... 蒜頭發芽是可以吃的 只是比較沒味道...應該說是比較沒有蒜頭的辣..... 蒜苗是重的出來的..... 可是時間比蔥久.......
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日期：2024-07-30
傳統觀念認為植物發芽等於有毒，不宜食用。 「還是可以吃，」金沙一番Q手作地瓜水林鄉農會農事指導員陳建助說，地瓜屬於旋花科植物，跟馬鈴薯不一樣，馬鈴薯（茄科）發芽後會產生酶，無法再食用，地瓜發芽後不會產生...
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日期：2024-08-05
行動版 - 2015年2月26日 - 但你可能有注意到，近幾年市面上開始出現黃豆、芝麻、蕎麥等發芽產品，儼然形成一股 ......
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日期：2024-08-03
薑、蔥、蒜，每個家庭的廚房必備的調味菜，有著神奇的健康價值，蔥含有豐富的維生素，薑能抗衰老，蒜能 ......
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日期：2024-08-03
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