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日期:2024-07-16
卵磷脂另有其他之用途嗎? 市面上大豆卵磷脂和蛋黃卵磷脂相同嗎? 膽固醇在人體內扮演什麼角色? 雞蛋與血清膽固醇含量與動脈粥狀硬化的關係如何? 何謂蛋黃 ......
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日期:2024-07-17
大豆卵磷脂。大豆+ 卵磷脂= 大豆卵磷脂。不要笑,真的是拆開來講ㄝ! € 大豆卵
磷脂是什麼﹖ 由大豆或蛋黃提煉而得 ......
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日期:2024-07-14
卵磷脂是從蛋黃、大豆和穀類等提取得到的一種淡黃色蠟狀物質,是磷脂質的一種,
化學組成為C42H84NPO3,能溶於乙醚 ......
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日期:2024-07-15
蛋黃卵磷脂生命的活力卵磷脂(Lecithin)這個名詞,在希臘文中”Lekithos” 是「蛋黃」
的意思,是由一八八四年 ... 與大豆卵磷脂最大不同是在於磷脂體上的脂肪酸的結構
與比值不同,蛋黃卵磷脂的脂肪酸的結構與 ......
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日期:2024-07-17
... 出售的卵磷脂,幾乎都是從大豆提煉出來的卵磷脂。這種大豆卵磷脂(Soy lecithin)
比蛋黃裡的卵磷脂,有更多的優異效果。...
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日期:2024-07-20
卵磷脂在蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥和黑木耳、谷類、小魚、動物肝藏、鰻魚、
赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、 ......