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日期:2024-12-23
大豆蛋白 簡介 “大豆蛋白”為最新尖端生化科技所研究製成的產品.從精選脫脂黃豆經先進生化科技技術過程所提練出來,可作為液肥發酵添加,本產品富含高消化性蛋白質,具優異的營養價值及最佳生物性功能....
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日期:2024-12-20
環球胜肽專精於蛋白質運用的重要領域-「胜肽」的研發與運用 ... 大豆胜肽(Soy peptide)的生理機能: 大豆蛋白(Soy protein)係為豐富而經濟有效的較價廉蛋白質來源,其生理機能擁有預防心血管疾病(Cardiovascular disease)、控制血糖值、預防骨質 ......
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日期:2024-12-17
人體所需的22種胺基酸中有14種可人體自行製造,其餘8種則必需由飲食中攝取。這
8種胺基酸即為所謂的「必需胺基酸」。...
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日期:2024-12-17
人體重要的胺基酸有22種,14種可以在體內自己合成,但是有8種胺基酸不能自己合成,必須經由食物來補充,這8種胺基酸稱為必需胺基酸。這8種胺基酸名稱為:色胺 ......
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日期:2024-12-18
黃豆,中國人稱它為「大豆」,未成熟時,稱為毛豆。根據傳說,五千年前神農氏命名了五種神聖穀類,黃豆即是其中之一,到了公元前300年,黃豆、小米成為中國北方主要的 ......
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日期:2024-12-16
大豆蛋白(Soy Protein)是屬於天然的植物性 蛋白質,文獻報導 大豆蛋白 ......