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    日期:2024-07-13
    於兩個試驗中實施二階段飼養計畫,階段1的飼料於離乳後的頭13天餵飼,階段2則於最後的20天餵飼。日糧處理之組成顯示於表三。這些日糧的胺基酸強化是邊際的,是針對最大的豬隻生長反應,以利於不同濃縮黃豆蛋白來源的蛋白質品質之評估。...
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    日期:2024-07-11
    人造肉ADM 165-124 ADM 165-124 是一種經濟實惠的濃縮組織大豆蛋白,具有像肉一樣的組織口感、淡淡的豆香味。可提供食品絕佳的口感及多汁性。 功能性質 • 豆味淡顏色白 • 對高溫高壓穩定度佳 • 對口感及多汁性的改良...
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    日期:2024-07-10
    大豆蛋白(Soy Protein)是屬於天然的植物性蛋白質,文獻報導大豆蛋白能降低低密度膽固醇(LDL膽固醇;壞的膽固醇),提升高密度膽固醇(HDL膽固醇;好的膽固醇),更可預防高血壓、心血管疾病、排除便秘、安定精神以及預防腎結石...
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    日期:2024-07-10
    什麼是"大豆蛋白"?它對人體有何功用?使用上對人有害嗎? ... 黃豆(也就是我們說的大豆),因含有豐富的蛋白質,因此一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。...
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    日期:2024-07-10
    "大豆蛋白"對人體健康有什麼益處?! ... 黃豆(也就是我們說的大豆),因含有豐富的蛋白質,因此一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。...
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    日期:2024-07-06
    大豆蛋白一詞有時是指源於大豆的蛋白質(soy protein),有時是指富含大豆蛋白質的產品(soy protein products) ... 是肉、蛋、魚的二倍。而且大豆所含的蛋白質中人體“必需氨基酸”含量充足、組分齊全,屬於“優質蛋白 ......
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    日期:2024-07-13
    擷取植物肉類-大豆的精華 日本MIKI大豆蛋白95是由大豆分離的蛋白質,製成粉末狀的營養補助食品。現代人容易攝取過多的動物性蛋白質,所以每天補充攝取植物性蛋白質是有必要的。MIKI大豆蛋白95含有大豆異黃酮素,是來自大自然最佳的獻禮,方便全 ......
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    日期:2024-07-07
    大豆蛋白飲料產品都屬於 快速消費品類别,這一食品領域的銷售同時涉及傳統和現代通路,渠道面廣而雜,維護控制難度大,終端鋪貨維護要求高。隨著市場競爭的日趨激烈,行業內現有大企業幾乎在所有城市和縣設立了分銷商並配備銷售隊伍,新企業 ......