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        大豆蛋白:是損友還是益友 / 極限體育中心專題小組整理 長久以來,喜愛運動的朋友比較不會攝取大豆蛋白 因為不好吸收而且BV(生物利用價值)偏低,大概只有70~80之間 動物性 ...
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        環球胜肽專精於蛋白質運用的重要領域-「胜肽」的研發與運用 ... 大豆胜肽(Soy peptide)的生理機能: 大豆蛋白(Soy protein)係為豐富而經濟有效的較價廉蛋白質來源,其生理機能擁有預防心血管疾病(Cardiovascular disease)、控制血糖值、預防骨質 ...
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    日期:2024-08-20
    而各種蔬果裡的抗氧物質最多也最豐富。山藥、秋葵、白木耳等含黏性膠質的食物皆富含膠原蛋白。大豆是植物 性膠原蛋白主要來源,因大豆含高量優質蛋白質與豐富維生素E,這植物性蛋白質可讓人體合成足夠膠原蛋白維持人體所需 避免高脂肪食物:高 ......
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    日期:2024-08-23
    人體所需的22種胺基酸中有14種可人體自行製造,其餘8種則必需由飲食中攝取。這 8種胺基酸即為所謂的「必需胺基酸」。...
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    日期:2024-08-23
    康儷股份有限公司 Canlea、生物科技、清除自由基、free radical、抗氧化、SOD like、米胚芽-大豆發酵萃取物、綠茶、EGCG、兒茶素、癌症、心血管疾病、DHA、膠原蛋白 ......
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    日期:2024-08-18
    黃豆,中國人稱它為「大豆」,未成熟時,稱為毛豆。根據傳說,五千年前神農氏命名了五種神聖穀類,黃豆即是其中之一,到了公元前300年,黃豆、小米成為中國北方主要的 ......
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    日期:2024-08-22
    根據美國食品及藥物管理局(FDA)建議,每人每天應攝取25克的 黃豆蛋白,以豆漿容量來計算,約莫1000 c.c.;更年期 ... ,因為植物性 ......
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    日期:2024-08-17
    大豆蛋白質中所含的胺基酸相當豐富,種類多,大豆含有八種人體健康所需之必需胺 基酸,為植物食物中唯一 ......
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    日期:2024-08-17
    構成蛋白質的基本單位為胺基酸. 2. 大多數蛋白質約含有22種胺基酸. 3. 胺基酸與胺 基酸之鍵結稱為胜肽鍵。...
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    日期:2024-08-20
    Upon germination of the soybean, the protein will be digested, and the released amino acids will be transported to locations of seedling growth. Soybeans ......