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![你吃對了嗎？蛋白質首選大豆蛋白 - 注意孩子飲食 - 親子寶貝 - udn健康醫藥]()
mag.udn.com想要健身當「洛基」，非吃蛋白質不可，但是，吃錯蛋白質，不但變「弱雞」，小心吃掉健康！多數人以為成長發育中的小孩，一要吃牛肉、豬肉等蛋白質；有的人則認為吃魚才是最佳蛋白質來源，營養師表示，這一些都是錯誤瀏覽：606
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日期：2024-07-10
中文名. 大豆蛋白. 外文名. Soybean protein. 特 点. 蛋白质含量高且不含胆固醇. 缺
点. 怕高温，气味有些怪. 注意事项. 不能吃转基因的大豆蛋白. 原 料. 低温脱脂豆粕 ......
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日期：2024-07-16
大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除
蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值
......
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日期：2024-07-10
可惜的是大豆蛋白質的甲硫胺酸（ 是人體唯一的含硫必需胺基酸）含量低， 因此建議
素食者可以多吃含甲硫胺酸量高的穀類（例如米飯）或者牛奶，補充不足的營養素。...
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日期：2024-07-16
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素食者可以多吃含甲硫胺酸量高的穀類（例如米飯）或者牛奶，補充不足的營養素。...
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日期：2024-07-12
2014年6月25日 ... 蛋白質首選大豆蛋白」。 多數人以為成長發育中的小孩，一要吃牛肉、豬肉等蛋白質；
有的人則認為吃魚才是最佳蛋白質來源，營養師表示，這一些都是 ......
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日期：2024-07-13
Dr.Jamie稱：『大豆蛋白質含有極豐富的植物蛋白質，蘊含豐富的天然異黃酮素 (
Isoflavones )、植物雌激素 ( Phytoestrogen，極接近女性荷爾蒙物質 )，能直接降低
血清 ......
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日期：2024-07-14
大豆蛋白為一天然且胺基酸含量最完整的蛋白質來源，大豆一直是千百年來人類飲食
的重要組成部分。 適用於各種產品應用，從濃湯，沙拉醬，麵包，早餐麥片、飲料、 ......
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