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日期:2024-07-10
號外!五兩冠軍蟹即將收成陸續出貨,敬請耐心等候! 秋分過後正是大閘蟹最肥美的季節,不僅公蟹膏香濃多汁、母蟹蟹黃香氣逼人、且蟹肉鮮甜可口,古有云:「秋分平分秋色起,正是菊黃蟹肥時」~ 但近幾年對岸的大閘蟹因為無法通過藥物檢驗,所以 ......
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日期:2024-07-12
錯過這次 再等一年 許多美食愛好者引頸期盼的「大閘蟹」終於來嘍! 每年中秋節月圓後,就是大閘蟹熟成的季節,"秋風起 蟹腳癢"許多大閘蟹的愛好者總說「九月團臍,十月尖」,意思是農曆九月,雌性大閘蟹蟹質肥美,到了農曆10月,雄性大閘蟹蟹 ......
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日期:2024-07-08
大閘蟹的營養價值 秋風起,蟹腳癢,現在正是吃大閘蟹的最佳季節,大閘蟹,含豐富蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B等營養,有助於促進人體組織細胞的修復,更能提高免疫功能。...
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日期:2024-07-09
永利威酒業有限公司的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於上環永樂街124號1樓。 ... 欠朋友一個人情,聽講近排係黃油蟹季,於是決定請食黃油作回報! 實情本小姐的蟹知識只得半桶水,要去揀蟹真係頭都大.....好彩唔記得响邊度睇到話永利威會教人揀,又 ......
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日期:2024-07-08
會所1號 博藝會的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於紅磡黃埔花園第8期螢幕圈4樓。 ... 要食得好,除了講求食材和食店自身的質素,尚有一點很重要的,就是不時不食 這也許是聽慣聽熟的老話,不過吃東西要按時節,按季節定是金科玉律 踏入九月,又來到 ......
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日期:2024-07-10
遇到土匪與土匪嚴選 第一章:遇到土匪 大年初三,吾友宗麟和他的女友帶著一位他們的朋友到我家打小牌,這位先生姓塗,介紹的時候,宗麟說:叫他“土匪”就可以‧ 宗麟和他的女朋友都長得圓滾滾的,這位塗先生更是有份量〈如上圖〉,三個 ......
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日期:2024-07-06
刚才微博上华东师范大学的大闸蟹专家王群教授(@王群-BIOECNU /http://www.
weibo.com/wangqun68)指正说,螃蟹的蟹膏,实际上主要是副性腺及其分泌物。...