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        簡單食譜-大阪燒 MASA介紹日本料理-我剛來台灣時候,看到這個名字,我嚇到.大阪燒?在關西那邊的燒烤的東西??後來看到商品. AH! That’s what it is!! 有道理.因為,這個菜在大阪發明的.他們(關西人)喜歡用麵粉的料理.我爸原本也是關西人(兵庫縣).他也愛吃這種菜.
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        以下作法操作上我大概做了5 次以上,慢慢調整後不敢說非常專業,但至少不錯吃了。 麵糊(約可煎三片 ... 切絲後以微波爐加熱3-5分鐘,再將粉漿皮、菜、炒麵、煎蛋層層堆疊下去悶蒸8分鐘。大阪燒 ...
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    日期:2024-07-09
    型男大主廚~詹姆士-日式大阪燒大明星指定菜~日式大阪燒 20090508 食材:中筋麵粉1又1/4杯、水1杯、高麗菜1/4顆、蛋2顆、醃漬紅薑1小碗、青蔥1隻、新鮮蝦仁10尾、培根5片 ......
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    日期:2024-07-09
    高湯粉或鰹魚粉2匙以上(各廠牌不同,份量以包裝說明為準)http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創C. 雞蛋1顆D. 水50ml(以上A-D為麵糊部份,AB可以現成大阪燒粉代替)E. 豆芽(若不怕洗菜麻煩可用高麗菜彩椒等,在國外可用iceberg代替)一大把F....
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    日期:2024-07-08
    自從吃了超級好吃的廣島燒後(詳和民的食記), 就很想自己試試看~在查了各種食譜後 發現大阪燒是比較初階的作法 ps..大阪燒與廣島燒的差別是 大阪燒將所有的材料混在一起後,煎 ......
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    日期:2024-07-07
    這是一貫道郭明義的部落格,近期可能搬至痞客邦。 我要留言 檢舉 大阪燒食譜 分類:素食譜 2012/03/27 20:41 分享 Facebook Plurk ... 大阪燒食譜 ... 《詳全文》 1 天一 留言板 最新文章 部落格即將搬家 三寶養生書連載-22 三寶養生書連載-21 ......
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    日期:2024-07-07
    部落格全站分類:心情日記 相簿 部落格 留言 名片 Aug 29 Mon 2011 23:14 大阪燒(食譜) 食材:(4人份) 低筋或中筋麵粉1.5杯,水或高湯1.5杯,蛋四顆,高麗菜1/4 ......
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    日期:2024-07-08
    AMY'S BLOG 食譜(21)--大阪燒 April 6, 2007 食譜(21)-- 大阪燒 分享在我的Facebook 分享在我的Plurk 分享在我的即時通 發文 大阪燒 材料: 1) 中筋麵粉(或低筋麵粉) 1又1/2杯 2) 蛋一顆 ......
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    日期:2024-07-09
    省錢食譜-窮人大阪燒 食材料金:NT $ 30所要時間: 20min.懶人指數: 省錢指數: 材料:(1人份)A. 低筋或中筋麵粉100mlB. 高湯粉或鰹魚粉2匙以上(各廠牌不同,份量以包裝說明為準)http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創C. 雞蛋1 ......
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    日期:2024-07-07
    大阪燒材料: 中筋麵粉(或低筋麵粉) 1又1/2杯 蛋一顆高麗菜切絲 (約1公分寬)豬肉切絲 ( 可任意選用自己喜歡的肉類或海鮮)冷開水 1杯 (250 )大阪燒醬汁 ( Okonomi 醬)...