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![食藥署強化食品中反式脂肪標示管理 - 公告資訊- 衛生福利部食品藥物 ...]()
www.fda.gov.tw2013年11月9日 ... 為使民眾明確知道，所購買的食品到底含有多少反式脂肪，食品藥物管理署自99年起 ，召開多次專家會議討論後，已於今(102)年8月19日第二次預告「 ...瀏覽：1459 -
![食品藥物管理署強化食品中反式脂肪標示管理 - 焦點新聞]()
www.mohw.gov.tw2013年11月9日 ... 我國自97年起開始實施，強制市售包裝食品皆應在「營養標示」欄位內標示反式 脂肪酸含量，讓消費者在購買食品時有所選擇。依現行「市售包裝食品 ...瀏覽：516
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日期：2024-07-11
2013年11月9日 ... 美國食藥局擬要求食品業者階段性淘汰人造反式脂肪；國內衛生福利部食品藥物管理
署也預告將修改標準，規定無論天然或人造反式脂肪，每100公克 ......
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日期：2024-07-08
牛油、豬油、奶油、人造奶油、橄欖油、沙拉油……，除了觸感油膩、不溶於水，你對
油脂還認識多少？油脂可分成液態的植物油和固態的動物油，前者除了椰子油和棕櫚
......
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日期：2024-07-10
卻忽略了隱藏在植物油外衣之下，對人體的危害並不亞於飽和脂肪的反式脂. 肪。
脂肪的 .... 「0」，也就是說反式脂肪標示為0 的食物，實際上還是可能含有微量. 的反
式 ......
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日期：2024-07-11
2013年11月9日 - 依現行「市售包裝食品營養標示規範」，反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程所形成之非共軛式反式脂肪。惟，考量食品中反式脂肪，除主要來自 ......
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日期：2024-07-07
反式脂肪的名字來源於他的化學 結構，其分子包含位於 碳 原子 相對兩邊的 反向 共價鍵 結構，和「 順式脂肪 」比較起來此反向分子 結構較不易扭結。 食物包裝上一般食物標籤列出成份如稱為「 氫化植物油 」、「 部分氫化植物油 」、「 氫化脂肪......
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日期：2024-07-14
板橋社區大學 / 社團法人台灣公共衛生促進協會 課程主題：「認識食品標示- 遠離加工食品 吃得更健康」 課程大綱： • 認識食品標示 ... Donna營養師，本名陳怡錞，輔仁大學營養科學系碩士班畢業，曾任專業減肥中心營養師，並擔任保健食品公司專業 ......
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日期：2024-07-14
... 市售包裝食品營養標示規範」規定，增加「反式脂肪」項目之標示規定，並自97年1 ...
在天然油脂中的不飽和脂肪，多以「順式」的結構存在，只有極少量的「反式」脂肪由 ......
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日期：2024-07-09
一、前言 在反式脂肪標示引發話題時，也出現標示「外國正在進行禁止使用、標示 ...
這些反式脂肪的攝取量中，有60%至75%的攝取量是來自於乳製品等天然的物質。...
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