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![天然色素成為健康食品的功能性原料]()
foodbank.firdi.org.tw0089110048 天然色素成為健康食品的功能性原料 天然色素，與許多生物活性成分有關，而且大多數是對健康有益的。有時這些對健康有益的資料很少，並且並不能確定，但是可以確定的是這些天然食品色素比起其他的一些新的營養補充品更受歡迎。瀏覽：938 -
![什麼是食用人工色素? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com選購糖果：注意外包裝標示食用色素號碼，可食用人工色素只有下列八種：藍色1號、2號；綠色3號；黃色4號、5號；紅色6號、7號、40號，未標示色素者，較易含有法定外色素。食用色素以來源的不同，可分為兩大類，分別是人工色素和天然色素。瀏覽：1069
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日期：2024-08-20
一、食品標示應依食品衛生管理法第17 條、第19 條及施行細則第9、10、11、12. 及
13 條 ... 乳製品」或「天然色素」等功用名稱，必須依其本質，標示鹽、糖、. 胺基酸、 ......
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日期：2024-08-24
二、成分/內容物之標示：. （一）產品之內容物或成分應依本質於標示中詳實列出。
例如：鹽、糖、胺基酸、醋、辣椒、蔥、蒜、乳酪、. 天然色素（婀娜多）等，不得僅標示「
調味 ......
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日期：2024-08-26
2013年11月8日 ... 合法使用「銅葉綠素」、「銅葉綠素鈉」之食品，其成分標示應詳實揭露該添加物之名稱
，如標示、宣稱為「天然色素」、「天然葉綠素」等字樣，涉屬標示不 ......
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日期：2024-08-21
最近被業者提問關於天然香料及色素的標示問題，這裡提出來給大家參考：Ｑ.產品或
原料是否可以標示或宣稱「天然」？Ａ.有關產品宣稱或標示「天然」 ......
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日期：2024-08-19
(一)天然色素消費需求蔚為主流 天然色素於全球食品素材的發展表現最為亮眼， ...
目前多數飲料未載明所含天然色素名稱，僅標示不添加人工色素，或聲稱以內容物既
......
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日期：2024-08-25
2013年5月30日 ... 二、屬甜味劑（含化學合成、天然物萃取及糖醇），應同時標示「甜味劑」及品名 ... 食品
成分標示之「食用色素綠色B號」係為xxx公司向衛生署登記之食品 ......
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日期：2024-08-22
2013年12月18日 ... 由於人工與天然色素從色澤、氣味上難以辨認，應靠政府依《食品衛生管理法》標示
規定把關，幫幼童選擇糖果時，尤其要緊盯內容物的成分標示，慎選 ......
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日期：2024-08-26
2013年11月8日 ... 合法使用「銅葉綠素」、「銅葉綠素鈉」之食品，其成分標示應詳實揭露該添加物之名稱
，如標示、宣稱為「天然色素」、「天然葉綠素」等字樣，涉屬標示不 ......
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